URL: http://jssu.ssu.ac.ir/article-1-1842-fa.html
کلیه حقوق این وب سایت متعلق به ماهه علمی پ‍ژوهشی دانشگاه علوم پزشکی شهید صدوقی یزد می باشد.
طراحی و بره نویسی : یکتاوب افزار شرق
عوارض مصرف زعفران دم کرده
© 219 All Rights Reserved | SSU_Journals
زعفران از دیرباز تا الآن، به عنوان یکی از اصلی‌ترین داروهای گیاهی و یکی اصیل‌ترین ادویه جات‌ها معرفی شده است. این گیاه علاوه بر خاصیت غذایی، در مصارف پزشکی مثل برطرف کردن کمبود آهن، ضد افسردگی، بیماری‌های قلبی و کنترل فشار خون بالا، ایجاد آرامش، کاهش لاغری و.. کاربرد دارد؛ اما ممکن است بخاطر استفاده بی رویه و ناسب از آن، مسمومیت با زعفران به وجود آید؛ به همین خاطر بهتر است که میزان مصرف و زمان‌های استفاده از آن را بدانید.
در جدیدترین تحقیقاتی که شخص رتبه اول جشنواره علوم پزشکی رازی بر روی مسمومیت با زعفران انجام داده است، ثابت کرده که زعفران با وجود تمام خواص خوبی مثل رفع افسردگی، تقویت حافظه، درمان فقر آهن، ضد تشنج و.. که دارد، می‌تواند خطراتی را هم برای فرد مصرف کننده ایجاد کند، تا جایی که اگر مصرف این گیاه به بیش از یک گرم در روز برسد مسمومیت با زعفران حتمی است.
آقای حسین حسین زاده، که به عنوان محقق در این جشنواره شرکت کرده بود، موفق به کسب مقام اول تحقیقاتی جشنواره پزشکی رازی شد؛ به همین دلیل از مراحل تکمیل تحقیقات صحبت و نتایج به دست آمده را در جشنواره تشریح کرد.
آقای حسین زاده محقق برتر جشنواره، در تشریح تحقیقات خود افزود که از ۸۰ مقاله معتبر بین المللی را که در زمینه زعفران کار شده را مطالعه کرده است.عوارض مصرف زعفران دم کرده
ایشان در پاسخ به سوالی که به زعفران و درمان ام اس در تحقیقاتش، مربوط می‌شد، گفت که تحقیقات بسیاری در این زمینه به طور مشترک با کشور ژاپن و حتی به طور مستقل در ایران انجام گرفته است اما هنوز هم به طور ۱۰۰ درصد نمی‌توان گفت گه بیماری ام اس به وسیله زعفران درمان می‌شود.
ایشان در مراحل تکمیل زعفران و خواص آن به نتایج قطعی رسیده است که مشخص می‌کند زعفران در درمان افسردگی، و تقویت حافظه، یکی از عوامل مهم مطرح می‌شود.
آقای حسین زاده در ادامه معرفی خواص خوب زعفران اضافه کرد که، این گیاه اثرات فوق العاده‌ای برای درمان بیماری‌های عصبی، افزایش آرامش، و خواب راحت دارد.
هم چنین می‌توان برای جلوگیری از تشنج، و در درمان فشار خون بالا هم از آن استفاده کرد؛ به علاوه به خاطر خاصیت آفت کشی این گیاه، بعضی از مسمومیت‌ها با زعفران به راحتی درمان می‌شوند. اما آقای حسین زاده به طور جدی خطر مسمومیت با زعفران را برای کسانی که روزانه بیش از یک گرم از این گیاه را مصرف می‌کنند، هشدار داد و تأکید کرد که با مسمومیت زعفران احتمال بسیار بالایی برای بروز عوارض ناگواری مانند خون ریزی بینی و خون ریزی‌های داخلی وجود دارد.
در کنار کار تحقیقاتی آقای حسین زاده بهتر است بدانید که از گذشته تا الان، مسمومیت با زعفران یکی از دلایل اصلی سقط جنین مطرح شده است؛ چرا که در ۳ ماه اول بارداری مسمویت با زعفران باعث می‌شود که دمای بدن مادر به طور غیر طبیعی بالا رود و در رحم انقباضات و گرفتگی‌های شدیدی رخ دهد و به همین دلیل جنین سقط شود.
آقای حسین زاده در کار تحقیقاتی خود و با انجام آزمایش‌های بالینی بر روی اثر زعفران و افزایش ایمنی بدن، تأکید کرد که تنها با مصرف ۱۰ میلی گرم زعفران در روز می‌توان سلامت و ایمنی بدن را بالا برد و از بروز بعضی از بیماری‌ها جلوگیری کرد.
ایشان اندازه های دیگری را هم برای درمان های دیگری اضافه کردند، مثل اینکه مصرف ۴۰ میلی گرم زعفران در روز تأثیر بسیار خوبی بر درمان افسردگی دارد، و هم چنین برای بالا بردن و تقویت قوای جنسی هم می توان از این گیاه به عنوان دارو استفاده کرد.
آقای حسین زاده به خاصیت زعفران و درمان بیماری قلبی اشاره کردند که، این گیاه می‌تواند از بروز سکته قلبی و مغزی جلوگیری کند و حتی عدم خون رسانی به کلیه را هم درمان کند.
حکیمان طب گیاهی از دیرباز تا الان، از زعفران برای درمان بیماری‌های قلبی، درمان قاعدگی‌های نظم، افسردگی، تقویت حافظه و .. استفاده می‌کردند، اما حد مجاز و شرایط زمانی خاص را هم برای مصرف این گیاه برای جلوگری از مسمومیت با زعفران معین می‌کنند؛ مثلا در دوران ۳ ماه اول بارداری مصرف زعفران به طور حتم باعث مسمومیت با زعفران می‌شود.
در این نوشته از منابع طب گیاهی و از حاصل کار تحقیقاتی نفر اول جشنواره علوم پزشکی رازی، در رابطه با بررسی مسمویت با زعفران صحبت کردیم.
تا جایی که با داشتن تمام خواص خوب زعفران، مصرف روزانه از یک گرم زعفران می تواند باعث مسمومیت زعفران و عوارض ناگوار خون ریزی داخلی و بینی شود. اگر می خواهید بیش از این در مورد زعفران اطلاع کسب کنید می توانید اینجا را کلیک کنید.
از تاثیرات زعفران بر روی بدن تا کنون بارها شنیده ایم و خوانده ایم. اما (بیشتر)
زعفران به عنوان یک ادویه در رژیم غذایی در منطقه آسیا و مدیترانه به مصرف (بیشتر)
خیلی از خانم‌ها در دوران بارداری به دلیل کم شدن آهن خون، ریزش مو، مشکلات (بیشتر)
آدرس: تهران، پاسداران، خیابان گیلان غربی، بن بست مریم، پلاک ۲، طبقه اول، واحد ۱
آدرس شما:
عضویت
وزیر
آموزش و پرورش با بیان این که من نسبت به چالش‌های ایجاد شده برای معلمان حمایتی بی‌تفاوت
نیستم، وعده داد: مطالبات یک ساله معلمان حق التدریس تا پایان سال 97 پرداخت می‌شود.
نفرات برتر اولین همایش بین المللی «مدرسه
ایرانی معماری ایرانی» با حضور رییس سازمان نوسازی مدارس کشور در دانشگاه یزد معرفی
و
رییس سازمان اورژانس استان
یزد با اشاره به تشدید نظارت‌های امدا
د
وزیر
آموزش و پرورش با بیان این که مدارس باید شیوه زندگی را به دانش‌آموزان آموزش داده
باشد، گفت: فضای آموزشی امروز خود یک
استاندار
یزد با اشاره به اهمیت برگزاری همایش‌هایی نظیر مدرسه ایرانی معماری ایرانی، گفت: محیط
تحصیل دانش‌آموزان یزدی یکی از مهمترین عوامل 25 سال صدرنشینی یزدی‌ها در کنکور
سراسری است.عوارض مصرف زعفران دم کرده
مدیر کل منابع طبیعی و آبخیزداری
استان یزد با اشاره به تخريب‌هاي ناشي از فعاليت‌هاي معدنكاري در عرصه‌هاي طببيعي استان،
برآورد خسارت‌هاي وارده در اين بخش را حدود 972 ميليارد تومان اعلام كرد.
نمایشگاه آثار ارسال شده به اولین همایش
بین‌المللی «مدرسه ایرانی ـ معماری ایرانی» با حضور وزیر آموزش و پرورش در دانشگاه
یزد افتتاح شد.
ساماندهی و بره‌ریزی جهت
فعالیت‌های نوروزی کمپ‌های کویری در نشستی با حضور مسئولان ميراث فرهنگي استان و
مديران اين كمپ‌ها مورد بررسي قرار گرفت.
ريیس اتحادیه فخاران یزد كمبود
نيروي كار با توجه به بازگشت مهاجران خارجي شاغل در كوره‌هاي آجرپزي به كشورهايشان
و هزينه‌هاي بالاي تامين و تعمير ماشين‌آلات را علت افزايش 3 درصد قيمت آجر در
ماه‌هاي آخر سال اعلام كرد.
ريیس کمیته امداد امام خمینی
مهريز از پرداخت پنج میلیارد و ۲۳۴ میلیون تومان تسهيلات اشتغالزايي در قالب ۱۶۹ فقره
وام به مددجویان اين شهرستان خبر داد.
مدیر کل فناوري طلاعات و
ارتباطات
استان یزد، ورود فناوری اطلاعات به حوزه کشاورزی را راهکار رفع محدوديت‌هاي
آبي و افزایش بهره‌وری در اين حوزه عنوان کرد.
رییس اتحادیه میوه و تره بار یزد از کاهش
15 درصدی تقاضا در آستانه عید نوروز خبر داد و ضمن طبيعي خواندن اين موضوع، آینده‌ي
ارزانتری را برای بازار میوه یزد پیش‌بینی کرد.
وزیر آموزش و پرورش برای شرکت در همایش
بین‌المللی مدرسه ایرانی معماری ایرانی به یزد سفر می‌کند
.
فرماندار
یزد با بیان این که تعهد می‌کنیم در فرمانداری یزد کمتر حرف بزنیم و عمل
کنیم، گفت: ارتقای جایگاه فرمانداری و ادارات شهرستان یزد یکی از اولویت‌های
اجرایی مدیریت جدید فرمانداری یزد است.
مسئول
واحد فرآهم آوری اعضا در دانشگاه علوم پزشکی یزد با اشاره به رشد آمار پیوند کلیه
در استان، گفت: طبق بره‌ریزی‌های انجام شده از سال 98 عمل پیوند کبد در استان
یزد انجام می‌شود.
نماینده عالی قوه قضاییه در
استان یزد گفت: چهارشنبه آخر سال باید در قالب یک تفریح سالم و مفید انجام پذیرد.
مدیر امور شیلات و آبزیان سازمان
جهادكشاورزي استان یزد با اشاره به سبقه‌ي 1 ساله‌ي اين استان كويري در پرورش
ماهيان خاوياري، استان يزد را از پيشگامان استحصال خاويار در آب‌هاي لب شور داخلي
خواند.
رییس انجمن ژنتیک ایران و رییس پژوهشگاه
تشخیص هویت شهدای گم گفت: آزمایشگاه‌های مولکولی در ایران بسیار قدرتمندتر از نمونه‌های
خارجی است.
اسفندماه امسال، چهارمین سالی
است که از جوانه زدن درختی با «درخت آرزوها» در شهرستان اردکان می‌گذرد؛ درختی
که کودکان نیازمند بر روی برگ‌های کاغذی آن آرزوهای درشت و کوچک خود را نوشته و با
نصب روی شاخه‌های درخت، داشته‌هایشان را به دست خیرینی می‌سپارند که این میوه ارزشمند
را برای عاقبت خود می‌چینند.
مدیر کل میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری
استان یزد از افزایش ظرفیت اقامتگاه‌های گردشگري اين استان به 1 هزار تخت در نوروز 98 خبر
داد.
مسئول دفتر نمایندگی ولی فقیه در اداره کل
دامپزشکی یزد ذبح غیر اسلامی گوشت‌های وارداتی تکذیب كرد.1