تَعًرّف على ما يجعل Mayo Clinic [مايو كلينك] المكان المُناسب لتلقي رعايتك الصحية حدد موعد.
اعثر على دليل الأطباء والأقسام في جميع أحرام Mayo Clinic [مايو كلينك] قم بالزيارة الآن.
ااكتشف كيف تُساهم بحوث Mayo Clinic [مايو كلينك] وتجاربها السريرية في تطوير علم الطب وتحسين رعاية المريض تحرى عن ذلك الآن.
يقوم أساتذة Mayo Clinic [مايو كلينك] بتدريب رواد الغد لمنح المريض الرعاية الصحية التي تتميز بالعطف والقيم العليا والسلامة..
تحرى عن موارد Mayo Clinic [مايو كلينك] العديدة وتعرف على الوظائف المتوفرة لممتهني الطب اِحصل على المستجدات.ما سبب حساسية الجلوتين
ساعد في وضع معيار جديد عالمي للرعاية الصحية للناس في أي مكان تبرع الآن.
حساسية القمح هو تفاعل حساسية للأطعمة التي تحتوي على القمح، وهو واحد من أكثر ثمانية أطعمة مسببة للحساسية في الولايات المتحدة. يمكن أن تنتج تفاعلات الحساسية من تناول القمح، لكنها تنتج أيضًا، في بعض الحالات، عن طريق استنشاق دقيق القمح. يمكن أن يوجد القمح في العديد من الأطعمة، بما في ذلك بعض الأطعمة التي لا تشك في احتوائها على القمح مثل صلصة الصويا والكاتشب.
يعد تجنب القمح هو العلاج الأساسي لحساسية القمح. وقد تكون الأدوية ضرورية لإدارة تفاعلات الحساسية إذا تناولت القمح دون قصد.
في بعض الأحيان يتم الخلط بين حساسية القمح ومرض الاضطرابات الهضمية، ولكن هذه الحالات تختلف. تنشأ عن حساسية القمح أجسام مسببة للحساسية مضادة للبروتينات الموجودة في القمح. وفي المصابين بالداء البطني، يسبب بروتين معين في القمح، وهو الجلوتين، رد فعل غير طبيعي من الجهاز المناعي.
أي طفل أو شخص بالغ مُصاب بحساسية القمح يكون عرضة للإصابة بالأعراض في غضون دقائق إلى ساعات بعد تناول شيء يحتوي على القمح. تشمل أعراض حساسية القمح:
يتعافى معظم الأطفال الصغار المصابون بحساسية القمح منها عند بلوغهم عمر 3 إلى 5.
بالنسبة إلى بعض الأشخاص، قد تسبب حساسية القمح رد فعل يهدد الحياة يُسمى التأق. بالإضافة إلى العلامات والأعراض الأخرى لحساسية القمح، قد يسبب التأق:
إذا ظهرت على شخصٍ ما علامات التأق، فاتصل بالرقم على 911 أو رقم الطوارئ المحلي. التأق هي حالة طبية طارئة تستلزم رعاية فورية.
إذا اشتبهت في إصابتك أو إصابة طفلك بحساسية تجاه القمح أو طعام آخر، يُرجى استشارة طبيبك.
إن كنت مصابًا بحساسية القمح، فقد يحفز تعرضك لبروتين القمح جهازك المناعي لتفاعل حساسية شديد. يمكن أن تصاب بالحساسية لأي من الأصناف الأربعة من بروتينات القمح — وهي الألبيومين والجلوبيولين والجليادين والجلوتين.
بعض مصادر بروتينات القمح واضحة، مثل الخبز، ولكن كل بروتينات القمح — والجلوتين تحديدًا — يمكن أن توجد في العديد من الأطعمة المعلبة وفي بعض مواد التجميل، ومنتجات الاستحمام وصلصال اللعب. تتضمن الأطعمة التي قد تحتوي على بروتينات القمح:
إن كنت مصابًا بحساسية القمح، فقد تكون مصابًا كذلك بحساسية الشعير والشوفان والشيلم — ولكن فُرصة ذلك ضئيلة. إن لم تكن مصابًا بحساسية للحبوب بخلاف القمح، فإن النظام الغذائي الخالي من القمح أقل تقييدًا من النظام الغذائي الخالي من الجلوتين.
لا يصاب بعض الأشخاص المصابين بحساسية القمح بالأعراض إلا إن مارسوا التمارين الرياضية خلال بضع ساعات بعد تناول القمح. التغيرات الناجمة عن التمارين الرياضية إما أن تحفز تفاعل الحساسية أو تزيد سوء استجابة الجهاز المناعي لبروتين القمح. عادةً ما تؤدي هذه الحالة إلى تأق مهدد للحياة.
قد تجعلك بعض عوامل معينة أكثر عرضة لخطر الإصابة بحساسية القمح:
لا تُقدم Mayo Clinic الدعم للشركات أو المنتجات المُعلَّن عنها هنا. لكن تدعم العائدات الإعلانية رسالتنا غير الربحية.
اطَلِع على هذه الكتب الأكثرُ بيعًا والعروض الخاصة بالكتب والنشرات الإعلامية من Mayo Clinic.
يمثل أي استخدام لهذا الموقع الإليكتروني موافقتك على الأحكام والشروط وسياسة الخصوصية في الرابط الإليكتروني أدناه.
مؤسسة مايو للتعليم والبحث الطبي. جميع الحقوق محفوظة. يُمكن إعادة طباعة نسخة واحدة من هذه المواد لغرض الاستعمال الشخصي غير التجاري فحسب. تتضمن العلامات التجارية التابعة لمؤسسة Mayo Clinic للتعليم والبحث الطبي: Mayo Clinic”و “Mayo” و”MayoClinic.com” و”EmbodyHealth” والرمز ثلاثي الدُروع التابع لـ Mayo Clinic.
نمتثل مع معايير مؤسسة الصحة على شبكة الإنترنت لضمان المعلومات الصحية الجديرة بالثقة: تحقق من ذلك هنا.
تَعًرّف على ما يجعل Mayo Clinic [مايو كلينك] المكان المُناسب لتلقي رعايتك الصحية حدد موعد.
اعثر على دليل الأطباء والأقسام في جميع أحرام Mayo Clinic [مايو كلينك] قم بالزيارة الآن.
ااكتشف كيف تُساهم بحوث Mayo Clinic [مايو كلينك] وتجاربها السريرية في تطوير علم الطب وتحسين رعاية المريض تحرى عن ذلك الآن.
يقوم أساتذة Mayo Clinic [مايو كلينك] بتدريب رواد الغد لمنح المريض الرعاية الصحية التي تتميز بالعطف والقيم العليا والسلامة..
تحرى عن موارد Mayo Clinic [مايو كلينك] العديدة وتعرف على الوظائف المتوفرة لممتهني الطب اِحصل على المستجدات.ما سبب حساسية الجلوتين
ساعد في وضع معيار جديد عالمي للرعاية الصحية للناس في أي مكان تبرع الآن.
سيساعد الفحص البدني، والتعرف على تاريخك الصحي بالتفصيل، وإجراء بعض الاختبارات طبيبك على تشخيصك بشكلٍ صحيح. تضمّ الفحوصات أو أدوات التشخيص:
فحص جلدي. يُحقن عددٌ من مستخلصات المواد المثيرة للحساسية — بما فيها بروتين القمح — تحت سطح جلدك، إما في ذراعك وإما في ظهرك. بعد مرور 15 دقيقة، سيفحصك الطبيب أو الممرض بحثًا عن أي من علامات رد الفعل التحسسي.
فإذا ظهرت بقعةٌ حمراء، مؤلمة في المكان الذي حُقن فيه مستخلص بروتين القمح، فسيعني ذلك أن لديك حساسيةً من القمح. أكثر الآثار الجانبية شيوعًا لهذه الاختبارات هي الحكة والاحمرار.
إن تجنب بروتينات القمح هو العلاج الأمثل لحساسية القمح. ونظرًا لأن بروتينات القمح توجد في الكثير من الأطعمة المعلبة، فعليك بقراءة الملصقات الموجودة على المنتجات بعناية شديدة.
الرعاية الطبية الطارئة لازمة وضرورية لأي شخص يعاني تفاعلات تأقية تجاه القمح، حتى بعد تناول جرعة حقن من الإبينفرين. اتصل بالرقم 911 أو رقم الطوارئ المحلي في أسرع وقتٍ ممكن.
يمكنك أن تقوم بخطوات لتجنب التعرض لبروتينات القمح والتأكد من العلاج الفوري عندما تتعرض للقمح بشكل عارض.
بادر بزيارة الطبيب إذا كنت تشك في إصابتك أنت أو طفلك بحساسية القمح أو حساسية أخرى. واتصل بطبيب الأسرة أو طبيب الأطفال، الذي قد يحيلك إلى اختصاصي حساسية (اختصاصي أمراض الحساسية) لإجراء بعض الاختبارات التشخيصية.
من أجل التحضير لموعد الطبيب، جهّز قائمة للطبيب تشمل ما يلي:
دوّن أيضًا أسئلة لطرحها على الطبيب، مثل:
لا تتردد في طرح أسئلة أخرى إضافية.
من المرجح أن يطرح عليك طبيبك عددًا من الأسئلة، بما في ذلك:
لا تُقدم Mayo Clinic الدعم للشركات أو المنتجات المُعلَّن عنها هنا. لكن تدعم العائدات الإعلانية رسالتنا غير الربحية.
اطَلِع على هذه الكتب الأكثرُ بيعًا والعروض الخاصة بالكتب والنشرات الإعلامية من Mayo Clinic.
يمثل أي استخدام لهذا الموقع الإليكتروني موافقتك على الأحكام والشروط وسياسة الخصوصية في الرابط الإليكتروني أدناه.
مؤسسة مايو للتعليم والبحث الطبي. جميع الحقوق محفوظة. يُمكن إعادة طباعة نسخة واحدة من هذه المواد لغرض الاستعمال الشخصي غير التجاري فحسب. تتضمن العلامات التجارية التابعة لمؤسسة Mayo Clinic للتعليم والبحث الطبي: Mayo Clinic”و “Mayo” و”MayoClinic.com” و”EmbodyHealth” والرمز ثلاثي الدُروع التابع لـ Mayo Clinic.
نمتثل مع معايير مؤسسة الصحة على شبكة الإنترنت لضمان المعلومات الصحية الجديرة بالثقة: تحقق من ذلك هنا.
חפש באתר
יום הצליאק הבינלאומי, החל היום, הוא זמן טוב לדבר על קצת נתונים:
בחודש אוקטובר 217, הוציא הצבא איגרת מעודכנת המפרטת את כל הזכויות והמידע הנוגעים לשירותם הצבאי של חולי צליאק.
מידע והמלצות למתכננים נופשים ללא גלוטן בארץ ובחו”ל. האתר מבוסס על שיתוף ידע פעיל של חברי העמותה.
התקנות לסימון גלוטן במזון. איך נדע לזהות אם מוצר מכיל או לא מכיל גלוטן?ما سبب حساسية الجلوتين
מידע שוטף ועדכני על אלפי מוצרי מזון ללא גלוטן, על בסיס אישורים בכתב של היצרנים והיבואנים.
מסעדות ידידותיות לצליאק.
דף הדרכה למסעדה.
החל בספטמבר 214 נערים עם
צליאק מקבלים פרופיל התחלתי 97
בשילוב “סעיף צליאק”.
אגרת לחייל.
טיפים למתגייסים.
חוזר מנכ”ל משרד החינוך. דף הדרכה לגננת ולמורה.מעונות יום.
טיפים לאפייה ולבישול
מתוקים
מלוחים
לחמים ופיתות
1