گل گاوزبان یک گیاه علفی به طول 7 – 4 سانتی‌متر است. این گیاه در مزارع و گاهی زمین‌های بایر می‌روید. منشأ اولیه آن دمشق بوده است.
از تجزیه شیمیایی این گیاه مهم‌ترین ماده‌ای که به دست می‌آید نیترات دو پتاس می‌باشد و خواص آن مربوط به این ماده است.
عوارض خوردن گل گاو زبان
گل گاوزبان دارای طبیعت گرم و اثر نشاط‌آور، مقوی تمام بدن و آرامش‌بخش است.
در معالجه تب‌های دانه‌ای مانند سرخک، آبله‌مرغان مصرف دم کرده آن با لیموعمانی اثر شفابخشی دارد. این دم کرده در درمان دردهای ناشی از سنگ کلیه و دفع سنگ مثانه نیز بسیار مفید است. اگر دچار آلرژی‌های فصلی می‌باشید توصیه به مصرف دم کرده گل گاوزبان است. دم کرده گل گاوزبان برای درمان جوش‌های دهان، آفت دهانی بسیار نافذ است.
گاهی اوقات سرفه‌های فصل سرما را هیچ قرص و شربتی درمان نمی‌کند اما تجویز یک جوشانده سنتی مانند گل گاوزبان به صورت مرهمی قوی عمل خواهد کرد.
دکتر نرجس گرجی، متخصص طب سنتی ایران، دم‌کرده گل گاوزبان را به همراه کمی لیمو عمانی، یک دمنوش مناسب برای مقابله با سرماخوردگی دانست و گفت: این دمنوش به شرط ترش نبودن به خصوص در ابتدای شروع علائم سرماخوردگی، یک نوشیدنی مناسب برای بهبود حال بیمار است.
گل گاوزبان در درمان سرفه‌های مزمن، وقفه‌های تنفسی و آسم‌های خفیف نیز موثر است. در درمان سرفه‌های خشک می‌توان گیاه گل گاوزبان را با بابونه، سنبل‌الطیب، شقایق مخلوط نموده و دم کرده حاصل از این چند گیاه را روزی 3-2 بار بنوشید.
دکتر غلامرضا امین، متخصص فارموکوگنوزی در مورد مقدار مصرف گل گاوزبان می‌گوید: به طور کلی، مصرف روزی یک وعده دمنوش گل گاوزبان برای افراد سالم مشکلی ایجاد نمی‌کند اما باید برای خرید گل‌ها و برگ‌هایی که می‌توان از آن‌ها دمنوش‌های گیاهی تهیه کرد، توجه لازم داشت و از مکان‌های معتبر، چنین محصولاتی را خریداری کرد چون گاهی در مخلوط کردن برگ‌ها و گل‌ها در برخی عطاری‌ها و مراکز فروش این محصولات تقلب اتفاق می‌افتد. خوردن این خوراکی‌های تقلبی هم باعث بروز مشکلاتی می‌شود. با این حال، اگر گل گاوزبان را از مراکز معتبر تهیه کنید، می‌توانید دمنوش آن را با مخلوط کردن گل و آب‌جوش و دم کردن آن به مدت حدود 1 دقیقه روی حرارت غیرمستقیم مانند بخار کتری یا سماور آماده کنید.
افرادی که به مصرف دمنوش گل گاوزبان علاقه دارند، باید بدانند این نوشیدنی می‌تواند باعث افزایش فشارخون در برخی افراد حساس شود. به همین دلیل بهتر است دمنوش آن را با افزودن چند قطره آب‌لیمو میل کرد. بهترین شیرین‌کننده‌ای هم که می‌توان همراه این دمنوش مصرف کرد، مقداری نبات است. شما می‌توانید نبات را از همان ابتدا داخل قوری دمنوش بیندازید تا طعم آن با طعم نوشیدنی‌تان ترکیب شود. گل گاوزبان، گلبرگ خالص است و دم کردن آن بیش از 1 دقیقه، لازم نیست. از طرفی ممکن است عطر، طعم و خاصیت آن در اثر دم کردن طولانی‌مدت از دست برود. افرادی که رنگ سیاه گل گاوزبان را دوست ندارند هم می‌توانند با افزودن یک عدد لیموعمانی کوچک به قوری دمنوش یا چند قطره آب‌لیمو هنگام سرو آن، باعث ارغوانی شدن رنگ این نوشیدنی آرام‌بخش و مدر شوند. خاصیت آرام‌بخشی گل گاوزبان باعث می‌شود مصرف آن به عنوان نوشیدنی پس از شام توصیه شود.
دکتر معصومه خادمی زاده، معاون گروه داروسازی سنتی دانشگاه علوم پزشکی تهران با بیان آنکه داروهای گیاهی مانند داروهای شیمیایی دارای عوارض هستند، گفت: به طور مثال گل گاوزبان فشارخون را افزایش می دهد و نباید مبتلایان فشارخون از آن استفاده کنند. اگر مبتلایان به فشارخون می خواهند گل گاوزبان مصرف کنند باید از مصلح آن یعنی لیمو هم استفاده کنند. مصلح به ماده غذایی یا گیاه دارویی اطلاق می‌شود که عوارض گیاهان دارویی را از بین می‌برد و آن را تعدیل میکند. همان طور که می‌دانید به اغلب مبتلایان به فشارخون که دچار ناراحتی اعصاب می‌شوند توصیه می‌شود گل گاوزبان مصرف کنند درحالی‌که این بیماران با خوردن آن دچار عوارض می‌شوند. پس داروهای گیاهی حتماً باید از سوی متخصصان مربوطه تجویز شوند.
گل گاوزبان به علت داشتن آلکالوئید برای زنان حامله و شیرده مضر است.
مصرف بیش از 5 روز مداوم این گیاه ممکن است باعث عادت شود؛ بنابراین پس از 5 روز استفاده از آن در صورت نیاز، 3 روز فاصله انداخته و سپس دوباره مصرف کنید.
نکته‌ی دیگری که باید متذکر شد این است که معمولاً با گل گاوزبان، سنبل‌الطیب نیز مصرف می‌شود باید بدانید که مصرف زیاد سنبل‌الطیب، در کنار خاصیت آرام بخشی، می‌تواند باعث مسمومیت شود. مقدار زیاد این داروی گیاهی، علائمی مثل خستگی، احساس سبکی سر، گشاد شدن مردمک چشم و مسمومیت کبدی به دنبال دارد و مصرف آن همراه با داروهای سیستم عصبی مرکزی مثل ضد افسردگی‌ها، ضد اضطراب‌ها، آرام‌بخش‌ها، خواب‌آورها و آنتی‌هیستامین‌ها می‌تواند بسیار خطرناک باشد.
گل گاوزبان 3 قاشق غذاخوری
لیموعمانی 2 عدد
عسل 2 قاشق مرباخوری در هر لیوان
آب جوش 4 لیوان
لیموعمانی‌ها را سوراخ کرده و یا از وسط نصف کنید به همراه گل گاوزبان و آب جوش در قوری چینی بریزید و اجازه دهید روی حرارت ملایم به مدت 3 دقیقه دم بکشد. سپس دم کرده را در یک لیوان و یا فنجان بزرگ بریزید عسل را بیفزایید و هم بزنید تا کاملا حل شود. حال به آرامی میل کنید.
فرآوری: مریم مرادیان نیری
بخش تغذیه و آشپزی تبیان
منابع:
جام جم
سلامتیران
ایرنا
صدا و سیمای کردستان – سارا فوضی، کارشناس تغذیه
همشهری – مارال شریف
تابناک
گل گاوزبان
عوارض خوردن گل گاو زبان
1 درمان خانگی برای 1 بیماری
خواص 7 دمنوش گیاهی
بکارید، دم کنید، بنوشید
معرفی انواع چای گیاهی و خواص آن‌ها
طالع بینی و چهارشنبه ۱۷ بهمن ۹۷ چهارشنبه ۱۷ بهمن – ۶ فوریه برای امروز شما امروز چه اتفاقاتی در انتظار شما می باشد خود را اینجا بخوانید متولدین فروردین ماه ممكن است در ذهن تان شما یك پرنده آزاد ب ادامه متن
تعبیر دیدن دعا کردن در خواب تعبیر خواب دعا : دعا و راز و نیاز با خدا یکی از بهترین راهها برای آرام شدن روحی انسان از شر مشکلات در زندگانی است, که گاه فرد در خوابهای خود میبیند که در حال دعا کردن و راز و نیاز با خدا هست. دعا کردن انسان را [ ادامه متن
آدرس سایت فروش اینترنتی گوشت تنظیم بازار مدیرکل شرکت پشتیبانی امور دام استان تهران جزییات عرضه مجازی گوشت از طریق ارائه کدپستی و تحویل محصولات درِ منازل شهروندان را تشریح و بیان کرد: فعالیت دو فروشگاه اینترنتی در این زمینه از روز پنجشنبه هفته جا ادامه متن
روز و زمان دقیق لحظه تحویل سال ۹۸ لحظه تحویل سال : نوروز نخستین روز سال خورشیدی ایرانی برابر با یکم فروردین ماه، جشن آغاز سال نوی ایرانی و یکی از کهن ترین جشن های به جا مانده از دوران ایران باستان است.خاستگاه نوروز در ایران باستان است و هنوز هم ادامه متن
مدلهای ساده و ظریف تمیمه طلا + تمیمه دست تمیمه طلا : تمیمه، ترکیبی است از دستبند و انگشتر, که معمولا زنجیرهایی تزییناتی بر روی دست, انگشتر را به دستبند وصل میکند. باید بگوییم تمیمه یکی از عناصر فرهنگ عامه بوده، و در گذشته صرفا جنبه تزیینی نداشته ادامه متن
عوارض خوردن گل گاو زبان
مدلهای خاص و لاکچری انگشتر چندتایی انگشتر چندتایی : خرید و انتخاب یک انگشتر خوب و زیبا که بتواند در عین سادگی و زیبایی جلوه خاصی را به دستان افراد بدهد یکی از مسائل مهمی است که سبب می‌شود تا افراد دقت بیشتری را در خرید این کالا داشته باشند. ادامه متن
طرز تهیه نان پنچیک کرمدار زعفرانی نان پنچیک : در این پست آشپزی مجله اینترنتی حرف تازه با طرز تهیه یک نان بسیار خوشمزه و خوش بافت لهستانی به پنچیک آشنا خواهید شد. مواد لازم نان پنچیک : تخم مرغ ۲ عدد آرد ۴۰۰ گرم خمیرمایه فوری ۱ ق غ شیر ولرم ۱/ ادامه متن
دانلود تقویم ۹۸ + مناسبت ها و تعطیلی های سال ۹۸ در ماههای آخر سال قرار داریم و کم کم به سال ۹۸ نزدیک میشویم. امسال تصمیم گرفتیم تقویم ۹۸ را به همراه مناسبت ها و تعطیلی هایش با جزئیات کامل زودتر از سالهای قبل در سایت منتشر کنیم تا کسانی که قصد بر ادامه متن
بیوگرافی و عکس های مهران مدیری بازیگر بیوگرافی مهران مدیری مهران مدیری زادهٔ ۱۸ فروردین ۱۳۴۶ از والدین اراکی درمیدان بروجردی در سر آسیاب دولاب منطقه ای در جنوب تهران کارگردان، هنرپیشه، خواننده، مجری، طراح صحنه و لباس، مجری طرح، صداپیشه و تهیه‌کن ادامه متن
بیوگرافی و عکس های فرهاد اصلانی بازیگر بیوگرافی فرهاد اصلانی فرهاد اصلانی (زاده ۱۸ خرداد ۱۳۴۵ – بیجار) بازیگرِ تئاتر، سینما و تلویزیون است. او در سال ۱۳۷۰ از دوره دو ساله کارگردانی و بازیگری در زمینه تئاتر از فرهنگسرای نیاوران دانش‌آموخته ادامه متن
217, All Rights Reserved. | Powered by harfetaze
1