در یک فرد باردار، رطوبتهای بدن افزایش مییابد که یک نشانه آن چاقی و اضافهوزن است. اختلاف در میزان اضافهوزن به دلیل اختلاف در مزاجها میباشد. از آنجا که فضای داخل لگن و شکم شخص باردار محدودتر میشود (به دلیل اشغال فضا توسط رحم بزرگشونده)، جای معده و روده نیز کم میشود و لذا فرد نمیتواند با همان حجم قبل غذا بخورد، بنابراین دچار تهوع میشود.جلوگیری از ویار قبل از بارداری
در زمان بارداری، بدن درگیر رشد و پرورش جنین است و نباید خیلی مشغول امورات دیگر از جمله گوارش شود. پس نیازهای بدن شخص و جنین چگونه باید تامین شود که از یک طرف هیچیک ضعیف نشوند و از طرف دیگر هم مشکلات هضمی برای فرد ایجاد نگردد.
* یکی از توصیههای مهم برای بارداری، کاهش حجم وعدههای غذایی و افزایش تعداد وعدهها (تا حتی 10 تا 15 وعده) در روز میباشد. هرچه بارداری به آخر نزدیک شود، محدودیت بیشتری در داخل شکم ایجاد میشود که به این ترتیب باید حجم هر وعده غذایی بیشتر کاهش یابد. برای مثال در اوایل بارداری، حجم غذا در هر وعده به 60 تا 70 درصد، در اواسط بارداری به 40 تا 50 درصد و در اواخر بارداری، به 15 تا 20 درصد کاهش یابد.
* همچنین افراد باردار باید بدانند علاوه بر تغییر تعداد و حجم وعدههای غذایی، نوع غذا نیز باید تغییر کند و به دلیل ضعیف شدن قوای هضم در بارداری، نباید در این دوران، غذاهای با هضم سخت خورده شود. از جمله غذاهای با هضم راحت میتوان به گوشت پرندگان مانند بلدرچین و مرغ جوان، گوشت بره و بزغاله و کبابهای تهیهشده با این گوشتها، نانهای سبک و بدون سبوس (البته مصرف سبوس برای رفع یبوست مناسب است)، بادام، حریره بادام، فرنیها، شیربرنج تهیهشده با شیر خوب و مربای خانگی یا عسل، آشهای سبک (بدون رشته و لعاب) مانند آش شله قلمکار، حلیم خانگی (با لعاب کم و به مقدار کم) و تخممرغ آب پز (که خیلی سفت نشود) اشاره نمود.
* مصرف میوههایی مانند توت خشک، انجیر، کشمش و مویز هم مناسب است، زیرا هم رطوبت زیادی ندارند و هم ملین هستند. مصرف این میوهها برای مشکلاتی مانند تهوع، استفراغ و ویار شدید و مشکل بیاشتهایی (که یک مشکل شایع در دوران بارداری است و علت آن میتواند یبوست، پرخوری و بدخوری باشد) نیز مناسب میباشد.
* مصرف ملینهای ضعیف مانند روغن زیتون، انجیر تازه و انجیر خشک (که میتواند از شب تا صبح در گلاب خیس خورده باشد)، خوردن و بوییدن به شیرین، گلابی و سیب نیز توصیه میشود؛ اما مصرف ملینهای شدید و مسهلها در بارداری ممنوع است و حتی میتواند منجر به سقط شود.
* در صورتی که فرد باردار به ویار شدید مبتلا میباشد، استفاده از برخی میوهها با طعم ملس (نه شیرین و نه ترش) مانند انار ملس، سیب و به ملس به کاهش تهوع و استفراغ کمک میکند. توصیه میشود انار حتماً با قسمتهای سفید داخلی آن (اصطلاحاً پیه انار) خورده شود، به ویژه در افرادی که به ویار شدید مبتلا میباشند و یا تمایل به خوردن خاک، مهر و برنج خام دارند. نگاه داشتن دانه انار همراه قسمت سفید آن در دهان به ویژه اگر معده به سردیجات حساس باشد، برای کاهش تهوع و ویار مفید است.
* مصرف سنجد کمی نارس و یا خرمای کمی نارس، خرمالوی خیلی کامل نرسیده، به یا سیب خوب نرسیده و کمی ترش نیز میتوانند برای کاهش ویار مفید باشند. توصیه میشود صبح ناشتا یک تکه کوچک از این موارد (سیب، به، انار، خرما یا سنجد) خورده شود.
* نوعی دیگر از تهیه مواد غذایی در این دوران، برشته کردن است. توصیه میشود میوه به را رنده کرده، تفت داده و شخص باردار چند دقیقه در دهان نگاه دارد یا بجود. همچنین میتوان آن را دم کرد و به صورت چای (چای به) میل نمود.
* استفاده از مربای گل قند (گل انگبین) که از گل محمدی و قند تهیه شده نیز مفید میباشد.
* توصیه میشود در این دوران قدری از موادی که رو به ترشی هستند استفاده شود (به ویژه افراد دارای مزاج گرم). مسلماً این دستور برای افراد سردمزاج یا با معدههای سرد و رطوبتی مصداق ندارد.
* استفاده از رب برخی از میوهها مانند انار یا غوره که خیلی ترش نباشد (همراه با عسل) به ویژه برای کسانی که به ویار مبتلا میباشند، مفید است.
* در افرادی که مشکلات معده و نفخ دارند، میتوانند از این دستور بهره ببرند. مقداری (حدود 1 قاشق غذاخوری) زیره سیاه یا سبز را بگذارند در یک لیوان سرکه حدود یک شبانهروز بماند (خیس بخورد) و بعد زیره خارج و خشک شود. سپس با مقدار کمی (به اندازه یک نخود) کندور همراه با سبزیهای معطر مانند مرزه در هاون کوچک نیمکوب کرده و از این پودر 1 ربع تا 20 دقیقه بعد از وعدههای غذایی به مقدار 1 قاشق چایخوری تا 1 قاشق مرباخوری میل نمایند. رعایت این دستور به ویژه بعد از مصرف غذاهای سرد میتواند به کاهش نفخ و سنگینی معده کمک نماید.
* روش دیگر این است که 2 قاشق غذاخوری زیره سبز را با 3 تا 4 قاشق غذاخوری شکر پودر نموده (این پودر به اندازه مصرف چند روز میباشد) و 15 تا 20 دقیقه بعد از غذا، به میزان 1 قاشق چایخوری از این پودر را با آب دهان آرامآرام میل کنند. استفاده از این پودر در کاهش نفخ و مشکلات گوارشی مفید است. همچنین میتوان در تهیه آن از تخم گشنیز هم استفاده کرد. مصرف آن برای افرادی که بعد از غذا خوردن احساس سنگینی و بخار و گاز و سنگینی در مغز و سرشان میکنند (حالت منگی بعد غذا)، مفید است.
* توصیه میشود خانمهای باردار از مصرف غذاهای چرب و سرخکرده اجتناب نمایند چون هضم آنها سخت است.
* توصیه میشود خانمهای باردار به هنگام تشنگی، آب را ناگهان و به مقدار زیاد سر نکشند، بلکه یک فنجان آب (سرد نباشد) را جرعهجرعه بنوشند.
* ویار و تهوع حاملگی یکی از مسائلی است که زنان باردار با آن مواجه هستند. ویار حاملگی به عملکرد دریچه تحتانی مری یا دهانه معده مربوط میشود. مصرف میوهی «به» برای تقویت دریچه تحتانی مری یا دهانه معده مۆثر بوده و موجب کاهش تهوع در دوران بارداری میشود. عادت ماهانه زنان در دوران حاملگی قطع میشود و برخی اخلاط کثیف که در حالت طبیعی از طریق آن از بدن خارج میشد، در بدن باقی میماند و تجمع پیدا میکند، این موضوع باعث تحریک دریچه تحتانی مری یا دهانه معده میشود و این دریچه به خوبی کار نمیکند، در نتیجه موجب بروز ناراحتی گوارشی و تهوع میشود. استفاده از مواد غذایی که دریچه تحتانی مری یا دهانه (فم) معده را تقویت کند، موجب کاهش تهوع دوران بارداری میشود. در گذشته به زنان باردار توصیه میشد برای این که کودکشان زیبا شود، روزانه یک عدد میوه «به» مصرف کنند علاوه بر آن «به» موجب تقویت دریچه تحتانی مری میشود و از این طریق دستگاه گوارش خوب کار میکند.
فرآوری: مریم مرادیان نیری
بخش تغذیه و آشپزی تبیان
جلوگیری از ویار قبل از بارداری
منابع:
دنیای تغذیه – دکتر سید مهدی میرغضنفری، پزشک و دکترای تخصصی فیزیولوژی
فارس – محمود خدادوست، کارشناس طب سنتی دانشگاه علوم پزشکی تهران
طب سنتی و ناباروری
تغذیه دوران بارداری در آموزههای دینی
تغذیه در آموزههای دینی؛ شیر مادر
نسخه سنتی برای کاهش درد قاعدگی
باید و نبایدهای طب سنتی در زنان باردار
بخور نخورهای طب سنتی
در مورد انقباض کپسولی چه می دانید؟ آیا می دانید افرادی که پروتز سینه انجام می دهند، ممکن است به انقباض کپسولی دچار شوند؟ انقباض کپسولی حتی سال ها بعد از عمل پروتز سینه هم می تواند اتفاق بیفتد. روش های زیادی به غیر از جراحی برای درمان این پدیده وجود دارند اما تمام این روش ها سودمند نیستند. گاهی برای برداشتن زخم، جراحی ضروری است. در این مقاله از بخش پزشکی و زیبایی دکتر سلام به بررسی انقباض کپسولی می پردازیم و در مورد …
چگونه میتوان با کمک درمان های طبیعی التهاب بدن را درمان کرد؟ آیا با مواد غذایی ضد التهاب آشنایی دارید؟ انسانها ممکن است در طول زندگی از مشکلات متعدد سلامتی رنج ببرند، از مشکلات ساده مانند آفتاب سوختگی گرفته تا بیماری های حاد مانند بیماری های قلبی. اثبات شده است که بیشتر، التهاب است که باعث این مشکلات می شود. بنابراین اگر به دنبال درمان مشکلات سلامتتان هستید، بهتر است در ابتدا به مقابله با التهابات بپردازید. در این مقاله از بخش تغذیه و بیماری …
پارگی رباط صلیبی قدامی و پیچ خوردگی، از شایع ترین آسیب ها در میان ورزشکارانی هستند که ورزش هایی با ریسک بالا را انجام می دهند، از جمله بسکتبال و فوتبال و همچنین کسانی که ورزش اسکی انجام می دهند. اما باور کنید یا نه، طبق گفته انجمن جراحان ارتوپد آمریکا، اکثر آسیب های ناشی از پارگی رباط صلیبی قدامی ، از طریق مکانیزم های غیر تماسی ایجاد می شوند. در این مقاله از بخش بیماری ها و ورزش و سلامتی دکتر سلام به بررسی پارگی …
بوتاکس یکی از رایج ترین روش های درمان چین و چروک صورت است، اما این بدان معنی نیست که این روش لزوما گزینه مناسبی برای شما است. هزینه، آلرژیهای بالقوه، اثرات جانبی، ترس از سوزن، و این واقعیت که در هنگام بارداری یا شیردهی نمی تواند تجویز شود، تنها دلایلی هستند که چرا بوتاکس ممکن است برای برخی از بیماران خاص، توصیه نشود. خوشبختانه، تعدادی جایگزین برای بوتاکس وجود دارد که به کاهش ظاهر چین و چروک و مقابله با علائم پیری کمک می کنند. …
ژل رادیس (Radiesse) یک ماده پرکننده پوستی آرایشی است که می تواند چین و چروک پوست را با جایگزین کردن حجم از دست رفته و صاف کردن لایههای پوست، اصلاح کند. ماده فعال در ژل رادیس، کلسیم هیدروکسی لاپاتایت (CaHA) می باشد که یک ترکیب بیولوژیک است و باعث تحریک بدن برای تولید کلاژن طبیعی می شود. اداره غذا و داروی آمریکا (FDA )، ژل رادیس را برای درمان چین و چروک های خفیف تا شدید صورت، در سال ۲۰۰۶ ، مورد تایید قرار داد. …جلوگیری از ویار قبل از بارداری
بلفاریت چیست؟ بلفاریت وضعیتی است که با تحریک پلک ها و اطراف پلک همراه است. هیچ درمانی برای بلفاریت وجود ندارد اما قابل کنترل است. اگر پلفاریت را …
آیا باکتری دهان می تواند بر قلب انسان تاثیر بگذارد؟ برخی مطالعات نشان میدهد افرادی که مبتلا به بیماری های لثهای هستند بیشتر از افرادی که دارای لثه …
چگونه به راحتی تا حدود 100 پوند، کاهش وزن داشته باشیم؟ هنگامی که وزن زیادی برای از دست دادن دارید به این معنا میباشد که مدت زمان زیادی …
بیماری پای ورزشکاران چیست؟ در بین پای ورزشکاران معمولا عفونت قارچی تشکیل میشود. این اتفاق معمولا برای کسانی رخ میدهد که به شدت پایشان عرق میکند در حالی که …
داشتن دیابت به این معنی میباشد که احتمال دارد چشمان شما در معرض بیماریهایی مانند رتینوپاتی دیابتی( مشکل در دیدن واضح)، ماکولا دیابتی( ورم کردن)، آب مروارید و …
هر مادری، امیدوار است که دوران بارداری سالمی داشته باشد، اما گاهی اوقات عوارضی ناخواسته ایجاد می شود. دیابت بارداری یکی از شایع ترین …
همانطور که می دانید هیدراته ماندن در دوران بارداری از اهمیت ویژه ای برخوردار است. نوشیدن مایعات کافی در دوران بارداری برای حفظ سلامتی …
لوبیا و دانه های کامل مانند برنج قهوه ای، کینوا و گندم کامل، دارای فیبر زیادی هستند و سطح قند خون شما را افزایش نمی دهند. این مواد کلسترول را پایین می آورند و به شما احساس خوبی می دهند.
سرکه سیب برای خشک کردن زگیل ها و کشتن ویروس ها مفید است. خواص ضد میکروبی قوی دارد که در از بین بردن زگیل های تناسلی موثر است. اسید استیک موجود در سرکه سیب می تواند برخی از ویروس ها و باکتری ها را از بین ببرد.
روغن بابونه رومی یک ضد التهاب معروف است که هم برای انسان و هم برای سگ در صورت داشتن مشکلات پوستی مشابه مانند سوزش، سوختگی، جراحات، زخم یا اگزما بسیار عالی می باشد. این یک روغن بسیار ملایم است که به آرام کردن استرس سگ نیز کمک می کند.
روغن اسطوخودوس یک درمان مهم موضعی برای مشکلات پوستی سگ مانند آلرژی و سوختگی است. این روغن یک انتخاب رایج در بین روغن های ضروری برای زخم ها و خارش پوست سگ می باشد.
برای درمان افسردگی و بد اخلاقی، صبح یک عدد موز بخورید. این میوه سروتونین مغز را افزایش داده و خوش اخلاقی بیشتر را برایتان به ارمغان می آورد.
برای افزایش سوخت و ساز بدن، ناشتا آب بنوشید. نوشیدن آب لیمو ناشتا، باعث چربی سوزی می شود و میل کردن آب هویج ناشتا، کبد چرب را درمان می کند. همچنین خوردن آب سیب ناشتا، باعث درمان جوش و آکنه می شود.
جوشانده شنبیله می تواند خارش پوست سر را درمان کند. برای این منظور کمی شنبیله را در آب در حال جوش ریخته و پس از 15 دقیقه آن را صاف کنید و موهای خود را با این مایع بشویید. شما همچنین شاهد خوش حالتی موهای خود خواهید بود.
اثبات شده است که رژیم پالئو برای بهبود عدم تحمل گلوکز مفید است و به طور خاص، رژیم غذایی پالئو بیش از یک رژیم غذایی مدیترانه ای به منظور بهبود تحمل گلوکز در افراد مبتلا به بیماری های قلبی اثر بخش بوده است.
هر دو رژیم غذایی اتکینز و پالئو، افراد را به مصرف تمام غذاهای مغذی، از جمله گوشت تازه، ماهی، غذاهای دریایی، سبزیجات تازه، چربی های سالم و … تشویق می کنند.
گزینه سالمی که برای مبتلایان به سرطان پروستات مناسب می باشد، خوردن گوجه فرنگی پخته است. گوجه فرنگی سرشار از آنتی اکسیدانی قوی به نام لیکوپن می باشد که زمانی که گوجه فرنگی پخته می شود، بدن به راحتی می تواند آن را جذب کند.
ورزش کردن در پیری فواید زیادی بر سلامتی آنها می گذارد. آیا می دانید چه نکاتی را باید در این راستا رعایت کنند. با …
مفیدترین تمرینات برای از بین بردن چربی سینه در مردان یکی از پر تکرارترین کاربران سایت های پزشکی است که به جینوماستیا (بزرگی پستان …
کلیه حقوق محفوظ و متعلق به مجله پزشکی دکتر سلام است بازنشر مطالب فقط با ذکر لینک مستقیم مجاز است9