ویتامین E یکی از انواع ویتامین های محلول در چربی است که خاصیت آنتی اکسیدانی دارد و به از بین بردن رادیکال های آزاد بدن کمک می کند.
ویتامین ای فواید زیادی برای سلامتی دارد که ما در این مقاله از سایت کوکا به طور کامل خواص ویتامین e را برای سلامتی مردان و زنان، بارداری و لاغری، بدنسازی و پوست و مو شرح داده ایم.
ویتامین E یکی از انواع ویتامین های محلول در چربی و به همین دلیل به عنوان یک مرطوب کننده طبیعی برای درمان خشکی پوست استفاده می شود.
ماسک ویتامین E برای پوست
فواید خوردن ویتامین e
چند قطره روغن ویتامین e را با روغن زیتون ترکیب کنید و هر شب قبل از خواب بر روی پوست صورت و بدن خود بمالید، بگذارید یک شب بماند و روز بعد با آب گرم خوب بشویید.
ویتامین E باعث افزایش تولید کلاژن پوست می شود، کلاژن یک پروتئین است که مسئول حفظ انعطاف پذیری پوست می باشد و به این ترتیب به کاهش چین و چروک پوست و جوان سازی پوست صورت کمک می کند.
ویتامین E حاوی آنتی اکسیدان هایی است که اثرات رادیکال های آزاد ناشی از اشعه ماوراء بنفش خورشید را خنثی می کند و در نتیجه می تواند به درمان آفتاب سوختگی کمک کند.
چند قطره روغن ویتامین E را بر روی پوست بمالید و یا یک کپسول ویتامین E را بشکنید و آن را به آرامی بر روی محل آفتاب سوختگی بمالید.
لکه های قهوه ای پوست می تواند به دلیل آسیب رادیکال های آزاد، پیری و مشکلات کبدی ایجاد شود، ویتامین E حاوی مقادیر بالایی آنتی اکسیدان است که می تواند چنین مشکلاتی را درمان کند.
ماسک قرص ویتامین E برای پوست
کپسول ویتامین e را بشکنید و با مقداری روغن زیتون مخلوط کنید، سپس آن را روی لکه های قهوه ای پوست بمالید.
ویتامین E یک نرم کننده طبیعی پوست است که به رفع آلودگی های پوست صورت کمک کرده و میزان چربی پوست صورت را تنظیم می کند.
ماسک ویتامین ای برای صورت
روزی دو بار چند قطره روغن ویتامین E را بر روی پوست صورت بمالید و خوب ماساژ دهید و سپس با آب گرم بشویید.
روغن ویتامین E الاستیک پوست را بهبود بخشیده و به درمان ترک پوست در دوران بارداری کمک می کند.
هر روز مقداری روغن ویتامین E را بر روی پوست شکم، ران ها و سینه ها بمالید و به آرامی ماساژ دهید. این کار را تا زمانی که ترک های پوستی درمان شود، ادامه دهید.
تحقیقات نشان داده که استفاده موضعی از روغن ویتامین E می تواند به درمان بیماری های پوستی از جمله اگزمان و پسوریازیس کمک کند.
ویتامین E به عنوان یک مرطوب کننده لب عمل می کند و در از بین بردن خشکی و ترک لب مفید می باشد، مقداری روغن ویتامین E را بر روی لب ها بمالید. و بگذارید تا جذب شود.
روغن ویتامین E یک مرطوب کننده خوب برای ناخن ها به شما می رود و می تواند به درمان ناخن های خشک و شکننده کمک کند.
چند قطره روغن ویتامین E را بر روی ناخن ها بمالید و خوب ماساژ دهید.
ویتامین E حاوی آنتی اکسیدان هاست که گردش خون را در پوست سر بهبود می بخشد و باعث تقویت و افزایش رشد مو می شود.
ماسک ویتامین E برای مو
دو قطره روغن ویتامین E را با روغن نارگیل یا زیتون گرم ترکیب کنید و بر روی پوست سر و موها بمالید و خوب ماساژ دهید و پس از 3 دقیقه با آب گرم بشویید.
آنتی اکسیدان های موجود در ویتامین E می تواند به درمان ریزش مو کمک کند.
ویتامین E به عنوان یک درخشان کننده، مرطوب کننده و نرم کننده طبیعی مو عمل می کند.
ویتامین E باعث تقویت موی سر شده و با رطوبت رسانی به موها از خشکی و شکنندگی آن ها جلوگیری کرده و به درمان موخوره کمک می کند.
ماسک مو با ویتامین E
3 قاشق غذاخوری روغن زیتون، 3 قاشق غذاخوری روغن نارگیل، 3 قاشق غذاخوری روغن جوجوبا را گرم کنید و 2 قاشق غذاخوری روغن ویتامین E را به آن اضافه کنید، این مخلوط را بر روی موها ماساژ دهید تا موخوره درمان شود.
مقادیر کافی ویتامین E در بدن برای جلوگیری از سقط جنین در زنان بادار ضرروی می باشد.
ویتامین E در دوران بارداری و برای رشد جنین حیاتی است زیرا اسید های چرب ضروری برای رشد جنین را فراهم می سازد.
متخصصان توصیه می کنند که خانم ها در دوران بارداری و شیردهی از طریق رژیم غذایی و یا مصرف مکمل ها، ویتامین E مصرفی خود را افزایش دهند.
پیش از مصرف هرگونه مکمل و خوراکی در دوران بارداری حتما با پزشک خود نیز مشورت کنید.
تحقیقات نشان داده که مصرف مکمل ویتامین E می تواند باعث بهبود کیفیت و افزایش تعداد اسپرم در مردان شده و میل جنسی و باروری در مردان را افزایش دهد.
خاصیت آنتی اکسیدانی ویتامین E می تواند برای پیشگیری و درمان بیماری های کبد از جمله کبد چرب مفید باشد.
ویتامین E می تواند برای بهبود استقامت فیزیکی در ورزشکاران و بدنسازان مفید می باشد، پس از ورزش بدنسازی می تواند انرژی را افزایش داده و سطح استرس اکسیداتیو در عضلات را کاهش دهد.
ویتامین E همچنین می تواند قدرت عضلانی بدنسازان را بهبود بخشد و با افزایش گردش خون، خستگی پس از تمرینات ورزشی را کاهش دهد.
کمبود ویتامین E در بدن باعث چاقی و افزایش وزن می شود.
مصرف ویتامین E و مکمل ویتامین E سوخت و ساز بدن را بهبود بخشیده و با افزایش چربی سوزی به لاغری و کاهش وزن افراد کمک می کند.
کلسترول یک ماده طبیعی است که توسط کبد تولید می شود و برای عملکرد مناسب سلول ها، اعصاب و هورمون های بدن مورد نیاز است.
فواید خوردن ویتامین e
هنگامی که کلسترول اکسید شود، کلسترول خون افزایش می یابد. افزایش کلسترول خون عوارض زیادی را برای بدن به همراه دارد، ایزومرهای خاصی از ویتامین E می توانند اکسیداسیون را کاهش داده و از افزایش کلسترول خون جلوگیری کنند.
مصرف مکمل ویتامین E دو تا سه روز قبل و دو تا سه روز بعد از یک قاعدگی، می تواند گرفتگی، اضطراب و سایر علائم سندروم پیش از قاعدگی را کاهش دهد.
ویتامین E با تنظیم سطح هورمون های بدن می تواند درد پریود و خونریزی قاعدگی را کاهش دهد.
تحقیقات نشان داده که مصرف روزانه ویتامین E و ویتامین A به مقدار زیاد باعث بهبود بینایی افراد در جراحی لیزری چشم می شود.
مصرف بیش از حد ویتامین E طبیعی در مواد غذایی بدون خطر می باشد اما NIH گزارش داده که مصرف دوزهای بالای مکمل ویتامین E می تواند عوارض جانبی جدی از جمله افزایش خطر سکته مغزی را به همراه داشته باشد.
یک مطالعه نشان داده که مکمل های ویتامین E می توانند در ماه های اول دوران بارداری، مضر باشند. زنانی که در طول هشت هفته اول حاملگی از مکمل های ویتامین E استفاده می کردند، احتمال نقایص قلبی مادرزادی در جنین را افزایش می دادند.
دوزهای بالا ویتامین E گاهی ممکن است باعث تهوع، اسهال، گرفتگی معده، خستگی، ضعف، سردرد، تاری دید، خارش، کبودی و خونریزی در افراد شود.
افرادی که نباید قرص و کپسول مکمل ویتامین E مصرف کنند :
در واقع، ویتامین E در دو کلاس آلفا توکوفرول و توکوتیرینول به هشت نوع مختلف تقسیم می شود.
توکوفرول شامل 4 نوع ویتامین E به های آلفا، بتا، گاما و دلتا می باشد، توکوتیرینول هم به 4 نوع ویتامین E آلفا، بتا، گاما و دلتا تقسیم می شود. این دو کلاس ساختار تقریبا یکسانی دارند با این تفاوت که توکوتیرینول توانایی کمتری برای نفوذ به سلول ها دارد.
قوی ترین نوع ویتامین E همان آلفا توکوفرول می باشد.
کمبود ویتامین E باعث کاهش تعداد اسپرم در مردان شده و توانایی تولید مثل در مردان را کاهش می دهد.
کمبود ویتامین E می تواند باعث سقط جنین در زنان باردار شود.
کمبود ویتامین E در بدن احتمال ابتلا به بیماری های قلبی و سرطان را افزایش می دهد.
1-3 سال : 6 میلی گرم در روز
4-8 سال : 7 میلی گرم در روز
9-13 سال : 11 میلی گرم در روز
14 سال و بالاتر : 15 میلی گرم در روز
بارداری : 15 میلی گرم در روز
شیردهی : 19 میلی گرم در روز
14 سال و بالاتر: 15 میلی گرم در روز
بیشترین مقداری که بدن می تواند دریافت ویتامین E را تحمل کند در ادامه آماده است. برای مصرف مقایر زیاد ویتامین E باید حتما با پزشک خود در این زمینه مشورت کنید.
1-3 سال: 2 میلی گرم در روز
4-8 سال: 3 میلی گرم در روز
9-13 سال: 6 میلی گرم در روز
14-18 سال: 8 میلی گرم در روز
18 سال و بالاتر: 1 میلی گرم در روز
انجمن قلب آمریکا توصیه می کند که بهتر است ویتامین E مورد نیاز خود را از طریق رژیم غذایی و با خوردن میوه ها، سبزیجات و غلات کامل به دست آورید، علاوه بر این باید بدانید که مکمل ویتامین E زمانی بهتر جذب می شود که با غذا خورده شود.
تخمه آفتابگردان، فندق، بادام زمینی، بادام، کلم و کلم بروکلی، جعفری، کیوی، انبه و گوجه فرنگی خام از مواد غذایی سرشار از ویتامین E هستند.
یک راه آسان برای اینکه ویتامین E بیشتری را به رژیم غذایی خود اضافه کنید این است که در غذا های خود یک قاشق روغن جوانه گندم بریزید، به سالاد خود تخمه آفتابگردان اضافه کنید و یا سالاد کلم و اسفناج درست کنید و بر روی آن فندق بریزید.
منابع : healthline – draxe – stylecraze
روی دکمه زیر کلیک فرمایید
فال حافظ
کپی برداری ممنوع !
© کپی بخش یا کل هر کدام از مطالب کوکا به هر نحو غیر مجاز می باشد.
هر گونه کپی برداری از محتوای سایت کوکا پیگرد قانونی دارد.
استفاده از مطالب سایت کوکا در سایت های خبر خوان و دارای آی فریم نیز اکیدا ممنوع است.
مطالب بخش سلامت و پزشکی سایت کوکا فقط جنبه اطلاع رسانی و آموزشی دارند. این مطالب توصیه پزشکی تلقی نمی شوند و نباید آنها را جایگزین مراجعه به پزشک جهت تشخیص و درمان کرد.
ویتامین E یک ویتامین محلول در چربی می باشد که مهمترین مزیت درمانی آن اثرات آنتی اکسیدانی جهت جلوگیری از تشکیل رادیکالهای آزاد می باشد. این ویتامین اجزاء سلولها را از تشکیل رادیکالهای آزاد محافظت می کند. ویتامین E به دلیل تاثیر زیاد در مبارزه با رادیکال های آزاد که موجب پیری زودرس در پوست می شوند به عنوان ویتامین جوانی شناخته می شود. ویتامین E توانایی بالایی در بهبود سلامت عمومی بدن و همچنین افزایش زیبایی و ظاهر افراد دارد.
ويتامين E مكمل مغذي مهمي براي مقابله با راديكال هاي آزاد است. توانايي ويتامين E در محافظت از غشاء هاي سلولي آنرا عامل ارزشمندي مي سازد براي كساني كه در محيط هاي آلوده زندگي مي كنند و براي افرادی که فعالیت فیزیکی زیادی دارند چون فعاليت فيزيكي توليد راديكال هاي آزاد را افزايش مي دهد .
مزایای مصرف غذاهای غنی از ویتامین E می تواند شامل درمان و پیشگیری از بیماریهای قلبی و عروق خونی مانند درد قفسه سینه، فشار خون بالا و شریانهای مسدود شده یا سخت باشد. ویتامین E تنها در غذاهای گیاهی، از جمله روغن های خاص، آجیل، غلات، میوه ها و گندم یافت می شود. همچنین به عنوان مکمل در دسترس است. این ویتامین را هم می توان به صورت خوراکی و از طریق انواع خوراکی ها و مکمل ها و هم به صورت موضعی مورد استفاده قرار داد.
فواید خوردن ویتامین e
ویتامین E و تنظیم کلسترول
کلسترول یک ماده طبیعی است که توسط کبد تولید می شود و برای عملکرد مناسب سلول ها، اعصاب و هورمون ها مورد نیاز است. وقتی سطح کلسترول در حالت طبیعی است، عملکرد این اجزا متعادل، طبیعی و سالم است. هنگامی که کلسترول اکسید می شود خطرناک است. مطالعات نشان داده اند برخی از ایزومرهای ویتامین E به عنوان یک آنتی اکسیدان محافظتی که اکسیداسیون کلسترول را بر عهده دارند،عمل می کنند . به همین دلیل از آسیب رادیکال های آزاد که منجر به اکسیداسیون کلسترول می شود، جلوگیری می شود.
ایزومرهای توکوترینول ویتامین E سه پیوند دوگانه دارند که به دلیل توانایی آنها در کاهش فعالیت آنزیمی که تولید / سنتز کلسترول را کنترل می کند اثر مثبت بر سلامت قلبی عروقی دارد. ایزومرهای توکوترینول همچنین می توانند از چسبندگی سلول جلوگیری کنند و بنابراین پیشرفت آترواسکلروز یا سخت شدن / ضخیم شدن شریان ها را کاهش می دهند. ویتامین E مصنوعی فوایدی مشابه ویتامین طبیعی ندارد. در حقیقت، آلفا توکوفرول بیش از حد می تواند با فعالیت کلسترول پایین تر دلتا و گاما تکتوریولز تداخل داشته باشد.
ویتامین E و افزایش ایمنی بدن
رادیکال های آزاد سلول های سالم را در بدن شما شکست می دهند و این می تواند به بیماری قلبی و سرطان منجر شود. این مولکول ها به طور طبیعی در بدن شما ایجاد می شود و زمانی که تولید آنها تسریع شده یا اکسید می شوند، می توانند به شدت به بافت های بدن آسیب برسانند. برخی از ایزومرهای ویتامین E توانایی آنتی اکسیدانی قوی دارند که توانایی کاهش آسیب های رادیکال های آزاد، مبارزه با التهاب را دارند و بنابراین به سلول های بدن شما کمک می کند تا به آرامی پیر شوند و از مسائل بهداشتی مانند بیماری های قلبی جلوگیری می کنند.
مطالعات نشان می دهد افزایش ایمنی، به جلوگیری از بیماری کمک می کند. تحقیقات اخیر نشان می دهد برای افزایش ایمنی و اثرات آنتی اکسیدانی، ایزومرهای آلفا توکوترینول، گاما تکتورینول و دلتا تکتورینول مؤثرترین عوامل هستند.
ویتامین E و ترمیم پوست آسیب دیده
ویتامین E با تقویت دیواره های مویرگی و بهبود رطوبت و کشش، به عنوان یک ماده مغذی طبیعی ضد پیری، به پوست شما کمک می کند. مطالعات نشان داده اند ویتامین E التهاب را در بدن و پوست شما کاهش می دهد و به حفظ پوست سالم و جوان کمک می کند. این خواص آنتی اکسیدانی هنگامی که در معرض سیگار یا اشعه ماوراء بنفش نور خورشید باشید مفید است و شما را در برابر سرطان پوست محافظت می کند.
مصرف ویتامین E با ویتامین C از بروز التهاب پوست پس از قرار گرفتن در معرض اشعه ماوراء بنفش جلوگیری می کند و همچنین می تواند در کاهش علائم آکنه و اگزما مفید باشد. ویتامین E همچنین به روند بهبودی پوست کمک می کند. این ماده با لایه اپیدرمی پوست جذب می شود و می تواند برای درمان آفتاب سوختگی، که یکی از دلایل اصلی سرطان پوست است، مورد استفاده قرار گیرد. از آنجایی که این ماده سرعت بازسازی سلول را افزایش می دهد، می توان آن را برای درمان زخم، آکنه و چین و چروک استفاده کرد. این ماده باعث می شود که پوست شما سالم تر و جوان تر شود.
ویتامین E و ضخیم شدن مو
ویتامین E و تعادل هورمونی
ویتامین E و کمک به علائم PMS
ویتامین E و بهبود بینایی
ویتامین E به کاهش خطر ابتلا به دیابت ماکولا وابسته به سن کمک کند که علت شایع نابینایی است. به خاطر داشته باشید، برای اینکه ویتامین E برای بینایی موثر باشد، باید همراه با ویتامین C، بتا کاروتن و روی مصرف شود.
همچنین مصرف روزانه ویتامین E و ویتامین A باعث بهبود بینایی افراد تحت عمل جراحی لیزر می شود.
ویتامین E و بیماری آلزایمر
تحقیقات نشان می دهد فعالیت ضد التهابی توکوترینول ها در حفاظت از بیماری آلزایمر کمک می کند. ویتامین E باعث کاهش سرعت از دست دادن حافظه و کاهش عملکرد در افراد مبتلا به بیماری آلزایمر می شود. همچنین سرعت از دست دادن استقلال کاهش می یابد. مصرف ویتامین E همراه با ویتامین C می تواند خطر ابتلا به چندین نوع از زوال عقل را کاهش دهد.
ویتامین E و کاهش خطر ابتلا به سرطان
ویتامین E گاهی برای کاهش اثرات مضر درمان های پزشکی مانند تابش و دیالیز برای درمان سرطان استفاده می شود. این به این دلیل است که آنتی اکسیدان قوی است که با رادیکال های آزاد در بدن مبارزه می کند. همچنین برای کاهش عوارض جانبی ناخواسته داروهایی که باعث ریزش مو یا آسیب به ریه می شود، استفاده می شود. برخی از ایزومرهای ویتامین E برای حفاظت از سرطان مناسب هستند.
مطالعات متعدد حیوانی شواهدی از سرکوب رشد تومور با استفاده از دوزهای خوراکی ویتامین E پیدا کرده است. به نظر می رسد چندین مکانیسم مختلف توسط توکوترینول ها، باعث مرگ سلول های سرطانی، خاموش کردن ژن های وابسته به سرطان و مهار آنژیوژنز یا رشد غیرطبیعی عروق خونی درون تومور می شود. در مطالعات حیوانی، توانایی های محافظتی سرطان در موارد سرطان سینه، پروستات، کبد و پوست نشان داده شده است.
ویتامین E و بهبود استقامت فیزیکی و قدرت عضلانی
ویتامین E و بارداری
ویتامین E در دوران بارداری و برای رشد مناسب نوزادان و کودکان بسیار مهم است زیرا از اسیدهای چرب ضروری محافظت می کند و به کنترل التهاب کمک می کند. بعضی از کارشناسان معتقدند که بزرگترین نیاز به ویتامین E در طول 1 روز اول بارداری است، زیرا ویتامین E در مراحل اولیه رشد مغز و اعصاب تأثیر می گذارد. به همین دلیل توصیه می شود زنان باردار، مادران شیرده و کودکان تا سن 2 سالگی مکمل طبیعی و مکمل غذایی مصرف کنند تا از اختلالات جلوگیری شود.
ویتامین E و سلامت جنسی مردان
تحقیقات نشان داده که مصرف مکمل ویتامین E می تواند باعث بهبود کیفیت و افزایش تعداد اسپرم در مردان شده و میل جنسی و باروری در مردان را افزایش دهد.
ویتامین E و کبد چرب
خاصیت آنتی اکسیدانی ویتامین E می تواند برای پیشگیری و درمان بیماری های کبد از جمله کبد چرب مفید باشد.
لاغری و کاهش وزن
کمبود ویتامین E در بدن باعث چاقی و افزایش وزن می شود. بنابراین مصرف ویتامین E و مکمل ویتامین E سوخت و ساز بدن را بهبود بخشیده و با افزایش چربی سوزی به لاغری و کاهش وزن افراد کمک می کند.
افرادی که مشکل مقدار چربی در رژیم غذایی دارند، در معرض خطر بیشتری قرار دارند؛ زیرا همانطور که در بالا ذکر شد، چربی برای جذب ویتامین E مورد نیاز است. این دسته شامل افرادی است که فیبروز کیستیک دارند، جراحی بای پس معده انجام داده اند و یا افرادی که دارای مشکلات هضم ناسب هستند، مانند بیماری کرون، بیماری کبد یا نارسایی لوزالمعده. علائم کمبود شامل از دست دادن هماهنگی عضلات و اختلال بینایی و گفتار است.
این ویتامین پر فایده تنها در منابع گیاهی نظیر روغن آفتابگردان، ذرت و بادام، اسفناج، گوجه فرنگی، سویا، سیب زمینی و از همه در روغن جوانه گندم یافت می شود.
ویتامین E زمانی که به صورت خوراکی مصرف می شود یا به صورت مستقیم بر روی پوست اعمال می شود، مزایای زیادی دارد. اکثر مردم در هنگام مصرف دوز توصیه شده عوارض جانبی را تجربه نمی کنند، اما در دوزهای بالا عوارض جانبی وجود دارد. ویتامین E ممکن است هنگام مصرف در مقادیر بسیار زیاد، مخصوصا برای افرادی که شرایطی مانند بیماری قلبی یا دیابت دارند، خطرناک باشد. اگر از این مسائل مربوط به سلامت رنج می برید، از دوز 4 واحد / روز یا مصرف نکنید.
برخی مطالعات نشان می دهد مصرف دوزهای بالای ویتامین E که بین 3 تا 8 IU در روز است، ممکن است احتمال ابتلا به سکته مغزی را به میزان 22 درصد افزایش دهد. یکی از عوارض جدی ویتامین E، افزایش خطر خونریزی، به ویژه در مغز است.
از مصرف مکمل های حاوی ویتامین E یا هر ویتامین آنتی اکسیدان دیگر بلافاصله قبل و بعد از آنژیوپلاستی، نوعی عمل جراحی قلب، اجتناب کنید. این ویتامین ها با بهبود تداخل ایجاد می کنند، بنابراین اگر می خواهید هر گونه مکمل / ویتامین مصرف کنید، با متخصص خود صحبت کنید.
مکمل های حاوی ویتامین E بسیار بالا می تواند منجر به بیماری های زیر شود:
فواید خوردن ویتامین e
مطالعه ای نشان می دهد مکمل های ویتامین E می تواند برای زنان در مراحل اولیه بارداری، مضر باشد. زناني كه در طول هشت هفته اول بارداري از مکمل هاي ويتامين E استفاده مي كردند، نقايص قلبي مادرزادي را مشاهده می کنند. دوزهای بالا ویتامین E همچنین گاهی ممکن است به حالت تهوع، اسهال، گرفتگی معده، خستگی، ضعف، سردرد، تاری دید، خارش، کبودی و خونریزی منجر شود. ویتامین E موضعی می تواند پوست برخی افراد را تحریک کند، بنابراین ابتدا مقدار کمی را امتحان کنید و مطمئن شوید که حساسیت ندارید.
ویتامین E تنها در منابع گیاهی است و در منابع چربی حیوانی یافت نمیشود. روغن جوانه گندم غنیترین ماده غذایی از لحاظ ویتامین E میباشد. موادی مثل روغن آفتاب گردان و زیتون٬ ذرت و بادام٬ آجیل تازه (فندق٬ بادام٬ گردو)٬ اسفناج٬ کلم پیچ٬ گوجه فرنگی، سویا و سیب زمینی دارای مقادیری از این ویتامین میباشند.
در میوههایی مثل هلو و یا مارچوبه نیز به طور نسبی این ویتامین یافت میشود. به جز منابع طبیعی ویتامین E به صورت مصنوعی و به شکل قرص و آمپول نیز در دسترس میباشد. میزان نیاز روزانه بدن انسان به این ویتامین ۷ تا ۹ میلی گرم میباشد. دقت کنید این ویتامین اعتیاد آور است.
در رابطه با خواص ویتامین ها بخوانید:
معرفی کامل مزایا و عوارض مصرف ویتامین C
موارد مصرف و عوارض ویتامین ب کمپلکس (Vitamin B Complex)
فواید مصرف و عوارض کمبود ویتامین B12
گردآوری توسط بخش سلامت
مجله دلگرم
پاسخ به سوالات پزشکی ، مامایی و جنسی شما (توسط پزشک و ماما مجله دلگرم)
بهتر زندگی کردن یاد گرفتنی است – مرجع مقالات آموزشی و فیلم آموزشی برای موفقیت و پیشرفت
ویتامین E یک ویتامین مهم است که برای عملکرد صحیح بسیاری از اعضای بدن مورد نیاز است و برای کند کردن روند پیری به طور طبیعی نیز بسیار مفید است. این ویتامین در بسیاری از غذاها، مانند روغنهای خاص، آجیل، گوشت و تخم پرندگان، میوهها و روغن جوانهی گندم یافت میشود. قرص ویتامین E به صورت مکمل هم در دسترس است. با ما همراه باشید تا درمورد خواص ویتامین E، علائم کمبود ویتامین E، منابع ویتامین ای و عوارض جانبی مصرف آن بدانید.
فواید خوردن ویتامین e
ویتامینها موادی هستند که بدن ما برای رشد و عملکرد طبیعی به آنها نیاز دارد. بدن ما به طور کل به ۱۳ نوع ویتامین نیاز دارد که به ۶ دسته تقسیم میشوند: ویتامین A، ویتامینهای B، ویتامین C، ویتامین D، ویتامین E و ویتامین K. ما معمولا میتوانیم ویتامینها را از غذاهایی که میخوریم، دریافت کنیم. همچنین بدن ما میتواند ویتامین D و ویتامین K را خودش بسازد. هر ویتامین در بدن ما نقش ویژهای دارد که در صورت کمبود آن، ممکن است مشکلاتی برای سلامتی و عملکرد صحیح بدن ما پیش بیاید. بهترین راه دریافت ویتامینها داشتن یک رژیم غذایی متعادل و متشکل از غذاهای مختلف است. البته در برخی موارد ممکن است بدن ما به مکمل های غذایی نیاز داشته باشد. اما پیش از مصرف این نوع مکملها، بهتر است ابتدا با پزشک مشورت کنیم، زیرا مصرف بیش از حد برخی ویتامینها ممکن است منجر به بروز مشکلاتی برای سلامتی شود.
ویتامین E یک ویتامین محلول در چربی است که در بدن نقش «آنتی اکسیدانی» بازی میکند. همچنین به پیشگیری از آسیبهای «رادیکال های آزاد» به چربیهای خاصی در بدن که برای سلامتی ضروری هستند، کمک میکند. ویتامین E یک ویتامین مهم است که برای عملکرد صحیح بسیاری از اعضای بدن مورد نیاز است و برای کند کردن روند پیری به طور طبیعی نیز بسیار مفید است. این ویتامین در بسیاری از غذاها، مانند روغنهای خاص، آجیل، گوشت و تخم پرندگان، میوهها و روغن جوانهی گندم یافت میشود. ویتامین E به صورت مکمل هم در دسترس است. فواید ویتامین E شامل درمان و پیشگیری از بیماریهای قلبی و عروقی مانند درد قفسهی سینه، فشار خون بالا و گرفتگی یا انسداد رگها میشود.
کمبود ویتامین E بسیار نادر است و تقریبا هرگز ناشی از تغذیهی ناصحیح نیست. شرایط خاصی وجود دارد که ممکن است منجر به کمبود ویتامین E شود. یک نوزاد نارس که با وزن کمتر از ۱.۵ کیلوگرم متولد شده باشد، در معرض خطر کمبود ویتامین E است. اما متخصص اطفال که تخصص مراقبت از نوزدان را داشته باشد، عموما نیازهای تغذیهای نوزاد را ارزیابی میکند. افراد مبتلا به سوءجذب چربی، که مسئلهی شایعی در میان کسانی است که درگیر «بیماری های التهابی روده» هستند، ممکن است دچار کمبود ویتامین E شوند.
افرادی که با سطح چربی تغذیهشان دچار مشکل هستند نیز در معرض خطر کمبود ویتامین E قرار دارند. زیرا چربی برای جذب ویتامین E مورد نیاز است. این موضوع شامل همهی افرادی میشود که «فیبروز سیستیک» در آنها تشخیص داده شده است، تحت جراحی «بای پس معده» (کوچک کردن معده) قرار گرفتهاند یا افرادی که مشکلات سوءجذب، مانند «بیماری کرون»، بیماری های کبد یا نارسایی پانکراس دارند. علائم کمبود ویتامین E شامل از دست دادن هماهنگی عضلات و اختلال در بینایی و گفتار میشود.
به گفتهی «بخش کشاورزی ایالات متحده» (USDA)، مقدار مصرف روزانهی این ویتامین، ۱۵ میلیگرم در روز است. من مصرف ۲ تا ۳ مورد از این خوراکیهای حاوی ویتامین E را به طور روزانه توصیه میکنم:
۱. تخمه آفتاب گردان: یک فنجان: ۳۳.۴۱میلیگرم (۲۲۰ درصد)
۲. بادام: یک فنجان: ۳۲.۹۸ میلیگرم (۲۱۸ درصد)
۳. فندق: یک فنجان: ۲۰.۲۹ میلیگرم (۱۳۳ درصد)
۴. جوانهی گندم: یک فنجان خام و ساده: ۱۸ میلیگرم (۱۲۰ درصد)
۵. انبه: یک عدد خام: ۳.۰۲ میلیگرم (۲۰ درصد)
۶. آووکادو: یک عدد خام: ۲.۶۸ میلیگرم (۱۸ درصد)
۷. کدو حلوایی: یک فنجان کدوی خردشده و پخته: ۲.۶۴ میلیگرم (۱۷درصد)
۸. کلم بروکلی: یک فنجان پخته: ۲.۴ میلیگرم (۱۲درصد)
۹. اسفناج: نصف فنجان پخته یا حدود دو فنجان خام: ۱۹ میلیگرم (۱۰ درصد)
۱۰. کیوی: یک عدد متوسط: ۱.۱ میلیگرم (۶ درصد)
۱۱. گوجه فرنگی: یک عدد خام: ۰.۷ میلیگرم (۴ درصد)
اگر قصد دارید که مصرف مقدار ویتامین ای روزانهی خود را افزایش دهید، این غذاها را خلاقانه مصرف کنید! مثلا به غلات صبحانه، خوراک جوی دو سر یا سالادهایتان مغزها یا دانهها را اضافه کنید. همچنین میتوانید از مغزها برای خودتان میانوعده و گرانولا درست کنید. میتوانید مقدار ویتامین E را در وعدهی ناهار یا شام با خوردن سالاد اسفناج یا سوپ کلم افزایش دهید. گوجهفرنگی، میگو، توفو یا حتی میوههای تازه مانند پاپایا را به سالادها اضافه کنید. اگر قصد دارید میانوعدهای سالم و غنی از ویتامین E بخورید، سیب خردشده با کره بادام زمینی یا آووکادوی لهشده روی نان تُست را امتحان کنید. راه سادهای برای تأمین ویتامین E در رژیم غذاییتان، افزودن یک قاشق غذاخوری روغن جوانهی گندم به هر غذایی است. ترکیب کردن این گزینههای غذایی با هم و تجربه کردن وعدههای غذایی سالم و سرشار از ویتامین بسیار جالب خواهد بود.
مصرف غذاهای حاویِ ویتامین E برای سلامتی فواید زیر را دارد:
کلسترول مادهای طبیعی است که توسط کبد تولید میشود و برای عملکرد مناسب سلولها، اعصاب و هورمونها در بدن ضروری است. هنگامی که سطح کلسترول در حالت نرمال است، آنها متعادل، نرمال و سالم هستند. کلسترول هنگامی خطرناک است که اکسید شود. مطالعات نشان دادهاند که ویتامین E به عنوان یک آنتیاکسیدان محافظتکننده با اکسید شدن کلسترول مبارزه میکند. دلیل آن هم این است که، ویتامین E میتواند با آسیبهای رادیکالهای آزاد در بدن که منجر به اکسید شدن کلسترول میشوند، مقابله کند.
رادیکالهای آزاد با سلولهای سالم بدن مبارزه و آنها را از بین میبرند و این ممکن است منجر به بروز بیماریهای قلبی و سرطانها شود. این مولکولها به طور طبیعی در بدن تشکیل میشوند و هنگامی که شتاب بگیرند یا اکسید شوند، میتوانند موجب آسیبهای جدی شوند. ویتامین E یک آنتیاکسیدان قوی است که میتواند آسیبهای ناشی از رادیکالهای آزاد و التهاب را کاهش دهد، بنابراین به کند شدن روند پیری طبیعی سلولها کمک کرده و همچنین با مشکلات سلامتی مانند بیماریهای قلبی مقابله کند. پژوهشها نشان دادهاند که ویتامین E میتواند به طور چشمگیری سیستم ایمنی را تقویت کرده بنابراین به پیشگیری از بیماریها و ایجاد مشکلات جدی و خطرناک برای سلامتی کمک میکند.
ویتامین E به استحکام دیوارههای مویرگهای پوستی و تقویت رطوبت و قابلیت ارتجاعی پوست کمک میکند و به عنوان یک مادهی مغذی طبیعی ضدِ پیری در بدن عمل میکند. پژوهشها نشان دادهاند که ویتامین E به کاهش التهابات هم در بدن و هم در پوست کمک میکند و باعث جوان و سالم ماندن پوست میشود. این ویژگیهای آنتیاکسیدانی همچنین هنگامی که در معرض دود سیگار یا اشعههای فرابنفش آفتاب باشید، شما را از ابتلا به سرطان پوست محافظت میکند. مصرف ویتامین E به همراه ویتامین C، با التهابات پوستی پس از قرار گرفتن در معرض اشعهی فرابنفش مبارزه میکند و همچنین میتواند در کاهش علائم آکنه و اگزما هم مؤثر باشد. از آنجا که ویتامین E بازسازی سلولها را سرعت میبخشد، میتواند برای درمان زخمها، آکنه و چین و چروک مورد استفاده قرار گیرد و باعث شود که پوست سالمتر و جوانتر به نظر برسد.
به دلیل اینکه ویتامین E یک آنتیاکسیدان قوی است، به کاهش آسیبهای محیطی بر موها کمک میکند. همچنین گردش خون را در پوست سر بهبود میبخشد. روغن ویتامین E میتواند رطوبت طبیعی پوست را حفظ کند و از خشکی و پوسته پوسته شدن پوست سر جلوگیری کند. این روغن همچنین باعث میشود که موهایتان سالمتر و شادابتر به نظر برسند. شما میتوانید چند قطره از روغن ویتامین E را به موهایتان بمالید، به ویژه هنگامی که خشک و کدر به نظر میآیند.
ویتامین E میتواند نقشی اساسی در متعادل کردن دستگاه غدد درونریز و سیستم عصبی شما بازی کند و به طور طبیعی به تعادل هورمونهای بدنتان کمک کند. علائم عدم تعادل هورمونی ممکن است شامل PMS (سندرم پیش از قاعدگی)، اضافه وزن، آلرژیها، عفونت دستگاه ادراری، تغییرات پوست، اضطراب و خستگی شود. با متعادل نگاه داشتن هورمونهایتان، حفظ وزن مناسب برایتان راحتتر خواهد شد، دورهی قاعدگی منظمتری خواهید داشت و احساس میکنید پرانرژیتر هستید.
مصرف مکملهای ویتامین E، دو تا سه روز پیش از دورهی قاعدگی و دو تا سه روز پس از آن، میتواند دردها، گرفتگیها، اضطراب و امیال و هوسهای مرتبط با PMS را کاهش دهد. ویتامین E با متعادل کردن هورمونها به طور طبیعی، میتواند شدت و مدت درد را کم کند و مقدار خونریزی قاعدگی را کاهش دهد. ویتامین E همچنین به منظم نگاه داشتن دورهی قاعدگی کمک میکند.
ویتامین E میتواند به کاهش خطر ابتلا به «تباهی لکهی زرد» که یکی از شایعترین علل نابینایی است، کمک کند. به یاد داشته باشید که برای اینکه ویتامین E در مورد بینایی مؤثر باشد، باید به همراه مقدار مناسبی ویتامین C، «بتاکاروتِن» و روی مصرف شود. همچنین به نظر میرسد که مصرف روزانهی مقدار فراوانی ویتامین E و ویتامین A، در افرادی که تحت عمل لیزر چشم قرار گرفتهاند، به بهبود درمان و بینایی آنها کمک میکند.
ویتامین E میتواند به کند شدن روند از دست رفتن حافظه و کاهش عملکرد آن در افراد مبتلا به بیماری آلزایمر در مراحل نسبتا جدی و شدید کمک کند. همچنین میتواند وابستگی و نیاز به مراقب یا پرستار را در این بیماران به تعویق بیندازد. مصرف ویتامین E به همراه ویتامین C همچنین خطر پیشرفت انواع مختلف زوال عقل را کاهش میدهد.
ویتامین E گاهی برای کاهش اثرات مخرب درمانهای پزشکی مانند رادیوتراپی و دیالیز مورد استفاده قرار میگیرد. به این دلیل که ویتامین E یک آنتیاکسیدان قوی است که با رادیکالهای آزاد در بدن مبارزه میکند. همچنین برای کاهش عوارض جانبی ناخواستهی داروها که ممکن است منجر به ریزش موی ناشی از آسیب ریوی شود، مورد استفاده قرار میگیرد.
فواید خوردن ویتامین e
ویتامین E میتواند برای تقویت پایداری فیزیکی مورد استفاده قرار گیرد. انرژی را افزایش داده و سطح استرس اکسیداتیو را در عضلات پس از ورزش کردن کاهش میدهد. این ویتامین همچنین قدرت عضلانی را تقویت میکند. ویتامین E با بهبود گردش خون، باعث میشود کمتر احساس خستگی کنید. همچنین دیوارهی مویرگها را مستحکم کرده و سلولهای بدن را تغذیه میکند.
مقدار مجاز توصیه شدهی ویتامین E، شامل ویتامین Eی دریافتی شما از غذایی که میخورید، به همراه مکملهایی که مصرف میکنید، است. مقدار دریافت روزانه بر حسب میلیگرم است.
بیشینهی مقدار دریافتیِ قابل تحملِ ویتامین E، بیشترین مقداری است که اکثر افراد میتوانند به طور بیخطر دریافت کنند. دوزهای بالاتر ممکن است برای درمان کمبود ویتامین E استفاده شود. در نتیجه مشورت با یک پزشک پیش از مصرف بیش از حد ویتامین E مهم و ضروری است.
به یاد داشته باشید که چون ویتامین E محلول در چربی است، مکملها در صورتی که با غذا مصرف شوند، بهتر جذب میشوند و «انجمن قلب آمریکا» دریافت آنتی اکسیدانها، از جمله ویتامین E را با داشتن یک رژیم غذایی سالم و متعادل که مقدار فراوانی میوه، سبزیجات و غلات سبوسدار در آن گنجانده شده است، توصیه میکند. تأمین ویتامینها از غذایی که میخورید، همواره نسبت به مصرف مکملها روش بهتری است، زیرا احتمال مصرف بیش از حد ویتامین E، در یک رژیم غذایی منظم، کمتر خواهد بود.
مصرف خوراکی یا موضعی ویتامین E برای افراد سالم ضرری ندارد. افراد با مصرف مقدار توصیه شدهی روزانه، هیچ عارضهی جانبیای تجربه نمیکنند. ویتامین E در صورت مصرف بیش از حد، به ویژه برای افرادی که مبتلا به بیماریهای قلبی یا دیابت هستند، ممکن است خطرناک باشد. اگر مبتلا به این بیماریها هستید، بیش از ۴۰۰ واحد در روز ویتامین E مصرف نکنید.
برخی مطالعات نشان دادهاند که مصرف مقدار زیادِ ویتامین E، که بین ۳۰۰ تا ۸۰۰ واحد در روز است، ممکن است احتمال سکته مغزی خطرناکی به «سکتهی مغزی هموراژیک» را تا ۲۲ درصد افزایش دهد. یک عارضهی جانبی جدی مصرف بیش از حد ویتامین E، افزایش خطر خونریزی به ویژه در مغز است.
از مصرف مکملهای ویتامین E یا هر نوع ویتامین آنتیاکسیدان دیگر بلافاصله یا مدتی پس از «آنژیوپلاستی» خودداری کنید. به نظر میرسد که این ویتامینها در روند بهبود کامل، اخلال ایجاد میکنند. بنابراین اگر تحت چنین جراحیهایی قرار گرفتهاید، با متخصصتان در مورد این ویتامینهای آنتیاکسیدان مشورت کنید.
مصرف بیش از حد ویتامین E میتواند به طور بالقوه منجر به موارد زیر شود:
یک پژوهش نشان داده است که مکملهای ویتامین E برای زنانی که در مراحل اولیهی بارداری هستند، میتواند مضر باشد. زنانی که در ۸ هفتهی ابتدایی بارداریشان مکملهای ویتامین E مصرف کردهاند، نقص مادرزادی قلب در نوزادانشان افزایش داشته است.
مقادیر بالای ویتامین E همچنین میتواند منجر به حالت تهوع، اسهال، درد و گرفتگی شکمی، خستگی، ضعف، سردرد، تاری دید، خارش پوست، کبودی و خونریزی شود. مصرف موضعی ویتامین E ممکن است پوست برخی افراد را آزار دهد، بنابراین ابتدا مقدار کمی از آن را امتحان کنید تا مطمئن شوید که به آن حساسیت ندارید.
مکملهای ویتامین E میتوانند انعقاد خون را کُند کنند و هنگامی که شما داروهای کاهش لختگی خون مصرف میکنید، ممکن است احتمال کبودی و خونریزی را افزایش دهید. برخی داروهای کاهندهی لختگی خون شامل «آسپرین»، «کلوپیدوگرل»، «ایبوپروفن» و «وارفارین» میشود. وارفارین (کُمادین) به طور ویژه برای کاهش لختگی خون استفاده میشود. مصرف ویتامین E به همراه وارفارین ممکن است احتمال کبودی و خونریزی را افزایش دهد، بنابراین حتما به طور منظم آزمایش خون بدهید تا مقدار مصرفتان را تنظیم کنید.
داروهایی که برای کاهش کلسترول استفاده میشوند نیز ممکن است با ویتامین E تقابل داشته باشند. هنوز مشخص نیست که مصرف ویتامین E به تنهایی کارایی برخی داروهای کاهندهی کلسترول را کم میکند یا نه، اما به نظر میرسد که مصرف آن به همراه بتاکاروتِن، ویتامین C و «سِلِنیوم» روی کلسترول تأثیر میگذارد.
برای مرور منابع ویتامین E ویدیوی زیر را ببینید:
((a){ c{try{ a(‘.single-container .post’).(‘class’)..(‘ ‘).reduce((f,g){ <g.indexOf('category-')
با نکات ورزشی و تغذیهای این مجموعه، اندامی متناسب و جذاب داشته باشید.
1
14تومان
.(”)[]
.(”)
.type ‘text/’
”
.src + ‘?v’ . + ” + ” + ”
.(”)[]
.(”)
.type ‘text/’
‘/’
.src + ‘?v’ . + ” + ” + ”
.(“”)[]
.(“”)
.type “text/”
.
.src “”
دانشجوی کارشناسی ارشد برق قدرتم فرانسوی عشق قدیمی منه اما انگلیسی قصهاش متفاوته! واسه نوشتن از استعداد، مشوق دارم )
رژیم لاغری یک ماهه؛ چگونه در ۲۸ روز ۵ کیلوگرم وزن کم کنیم؟
متابولیسم چیست؛ ۳ روش افزایش متابولیسم بدن و کاهش وزن
اصول سخنرانی عالی و بهیادماندنی چیست؟
مسجد نصیرالملک شیراز؛ آذینی از نور و رنگ در بنایی ملکوتی
معرفی کتاب نیمه تاریک وجود؛ اثری تأثیرگذار از دبی فورد
۱۰ اشتباه رایجی که سخنرانیهایتان را خراب میکند
چگونه رزومه بنویسیم؟ آشنایی با ۳ قالب مختلف رزومه نویسی
بانمک ترین حیوانات دنیا که میتوانند واقعا خطرناک باشند
زیباترین حیوانات دنیا و خصوصیات منحصربهفرد آنها
موفقترین زنان کارآفرین جهان را بشناسید
عجیب ترین حیوانات دنیا که شما را حیرتزده میکنند
۱۰ عبارتی که بهتر است هرگز در گوگل جستجو نکنید
بهترین کتاب هایی که تبدیل به فیلم شدند
ویتامین E فواید بیشماری برای پوست دارد که از آن جمله میتوان به موارد زیر اشاره کرد:
خاصیت ضد التهابی: ویتامین E با جلوگیری از آزاد شدن برخی آنزیمها یا میانجیهای مسوول التهاب از بروز التهاب پیشگیری میکند. محافظت در برابر آسیبهای ناشی از اشعه ماورای بنفش استفاده از کرمی که حاوی ویتامین E است قبل از قرار گرفتن زیر نور آفتاب میتواند احتمال ایجاد چروک و تومورهای سرطانی را کاهش دهد.
خاصیت مرطوبکنندگی: ویتامین E با مقاوم کردن قشر نازک هیدرولیپیدی پوست را مقاوم کرده و رطوبت آن را حفظ میکند. محرک حرکات زیرپوستی: ویتامین E با تحریک سلولهای رگهای خونی سبب افزایش حرکت زیرپوستی میشود و به عبارتی خون را زیر پوست به جریان میاندازد.
مصرف مکمل ویتامین E لازم است؟ معمولا در کشورهای صنعتی کسی مبتلا به کمبود ویتامین E نیست. تنها افرادی که دچار مشکلات جذب از دستگاه گوارشاند یا رژیم بسیار فقیر از نظر چربی دارند دچار کمبود ویتامین E میشوند. به هر حال قبل از مصرف مکمل باید در رابطه با میزان مصرف و مدت زمان مصرف با پزشک مشورت کنید.
نشانههای سجاوندی
عجب سازنده ی این علامت عرب دولاب است
1