عوارض خوردن قرص مخمر آبجو

نبض ما مرجع پزشکی و سلامت – دانستنیهای سلامت و مشاوره پزشکی

خمیر تازه جو را با آب سرد می شویند، این شست وشو را کمی ادامه می دهند تا آبی که از شست وشو خمیر به دست می آید کاملاً صاف و زلال شود و آنچه که از خمیر باقی می ماند را گرفته و فشار می دهند  تا باقیمانده  آب داخل آن کاملاً خارج شود، سپس آن را در گرما سی درجه سانتی گراد خشک می کنند؛ به این ترتیب مخمر خشک با بوی مطبوع، طعم کمی تلخ و رنگ خاکستری روشن به دست می آید.

با مصرف روزانه یک عدد قرص مخمر آبجو مشکلاتی گوارشی مانند نفخ و احساس سنگینی در عرض ۴ هفته از بین می رود. اگر متوجه شدید که مشکلات با مصرف این مخمر تشدید شد مصرف قرص مخمر آب جو را متوقف کرده و با پزشک خود مشورت کنید.

عوارض خوردن قرص مخمر آبجو

اگر آنتی بیوتیک مصرف می کنید، روزانه ۲۰۰ میلی گرم مخمر آبجو به صورت کپسول میل کنید. بعد از تمام شدن آنتی بیوتیک هایتان نیز به مدت ۵ تا ۶ روز مصرف مخمر را ادامه دهید.

قرص مخمر آبجو به ویژه برای بهبود وضعیت پوست، موها و ناخن‌ها بسیار موثر است. ۱ قاشق چای خوری پودر مخمر آبجو را با یک قاشق چای خوری عسل و زرده ی یک عدد تخم مرغ مخلوط کنید. کمی آب به آن اضافه کنید تا به صورت خمیر دربیاید.

ماسک را روی پوست صورتتان بگذارید و بعد از ۲۰ دقیقه با آب ولرم شستشو دهید. هر هفته یک مرتبه از این ماسک استفاده کنید.

برای افراد جوان و سالخورده و کودکان بالای ۱۲ سال، هر ۳ الی ۴ ساعت دو عدد قرص لازم است، و نباید بیش از ۱۲ عدد قرص در ۲۴ ساعت خورد. برای کودکان زیر ۱۲ سال این قرص فقط با تجویز پزشک مصرف شود.

در صورت مصرف بیش از حد این قرص لطفا به پزشک مراجعه کنید و قرص هایی که مصرف می کنید را پیش پزشک ببرید تا در صورت بروز تداخل دارویی آگاه شوید.

اگر قرص مخمر آبجو بصورت پودر ارائه شود، باید توجه داشت که مقدار مورد نیاز ۳۰۰۰ میلی گرم، روزانه است. که معمولا در ۳ وعده غذایی اصلی بصورت ۱۰۰۰ میلی گرمی، همراه با وعده غذایی مصرف می شود.

برای زنانی که دچار سندرم پیش از قاعدگی هستند، ترکیبی از مخمر آبجو به همراه ویتامین ها و مواد معدنی، محیا شده است که مورد استفاده و بسیار مفید است.

مخمر آبجو به شکل رشته، پودر، قرص، کپسول و محلول وجود دارد.

مصرف قرص مخمر آبجو برای افرادی که از التهاب روده مانند کولیت رنج می برند توصیه نمی شود. به خاطر اینکه امکان دارد باعث افزایش التهاب های موجود شود.

مصرف این ماده همچنین برای افرادی که تحت شیمی درمانی هستند توصیه نمی شود. توجه داشته باشید اگر داروی خاصی مصرف می کنید و یا برای مصرف این مکمل دو به شک هستید حتماً نظر پزشکتان را جویا شوید.

نبض ما– ترجمه و گردآوری

تمام نکات مهم در رابطه با “قرص آلوپورینول

قرص مجسترول برای چه بیماری هایی است؟

نکاتی درباره ماینوکسیدیل داروی ریزش مو

قرص زغال برای چه استفاده می شود؟

11 نکته مهم که درباره شربت و قرص زادیتن باید بدانید

تداخلات دارویی با قرص آهن چیست؟

درصورتی‌که نیاز به مشاوره و یا طرح پرسش از پزشک را دارید، فقط در بخش «از دکتر بپرسید» مطرح کنید.

Save my name, email, and website in this browser for the next time I comment.

بنده رژیم لاغری دارم که تو رژیمم قرص مخمر ابجو یک عدد بین غذا داده شده اما همه جا زده واسه چاقی اگه میشه راهنمایی کگنید

سلام مخمر ابجودرما چند کیلو چاق می کند

سلام،قرص مخمر جورا باید قبل یا بعد از غذا میل کرد،آ یا برای افرادی ک بیماری کبدی دارندمصرف آ ن توصیه میشه یانه؟

دکتر سلام

زیبایی و جوانسازی به کمک فیلرها یا ژل ها+ فیلم (دکتر صمیمی)

عوارض خوردن قرص مخمر آبجو

راه های مقابله با ابتلا به زگیل تناسلی +ویدئو

تاثیر چاقی در فشار خون بالا

زگیل تناسلی از تشخیص تا درمان +ویدئو

برای چه بیماری هایی به متخصص اورولوژی مراجعه کنیم؟

عوارض و علل گذاشتن باطری قلب +ویدئو

جشنواره فجر

جشنواره 37/ معرفی و گزارش نشست خبری فیلم سرخپوست

جشنواره 37/ معرفی فیلم متری شش و نیم به کارگردانی سعید

جشنواره 37/ معرفی فیلم شبی که ماه کامل شد اثر نرگس آبیار

جشنواره 37/ معرفی فیلم طلا به کارگردانی پرویز شهبازی

جشنواره 37/ معرفی فیلم ناگهان درخت به کارگردانی صفی یزدانیان

جشنواره 37/ معرفی فیلم قصر شیرین به کارگردانی سید رضا

ویدیو های سلامت

عوامل موثر در افزایش قد بعد از بلوغ

شایع ترین سرطان در بین زنان

آیا اعتیاد به پورنوگرافی قابل درمان است؟

روش های خانگی رفع چین و چروک صورت +ویدیو

مراحل لیفت صورت بدون جراحی

مطالب پیشنهادی

بهترین بره رژیم لاغری برای کاهش وزن

عمل لابیاپلاستی برای این زنان ممنوع است!

مزایا و عوارض لیزر موهای زائد چیست؟

هزینه اصلاح طرح لبخند چقدر است ؟

گردشگری سلامت یا توریسم درمانی چیست؟

آنچه را که باید درباره کاربرد اسکن استخوان بدانید

هزینه آزمایش ایدز چقدر است؟

چه زمانی تست پاپ اسمیر انجام شود؟

زگیل تناسلی از تشخیص تا درمان +ویدئو

بهترین روش کاشت مو sut است یا fut + ویدئو

روش های خانگی رفع چین و چروک صورت +ویدیو

نبض ما، پایگاه اینترنتی نشاط و سلامتی و دارای مجوز فعالیت است که تیم تولید کننده محتوای آن از پزشکان متخصص، اعضای هیئت علمی و اساتید دانشگاه، خبرنگاران و مترجمین و مشاورین مجرب تشکیل شده است .

نبض ما با ارائه جدیدترین مطالب علمی و کاربردی و با هدف بالا بردن سطح آگاهی و اطلاعات عامه مردم در حوزه پزشکی با هدف ارتقای سطح فرهنگ سلامت عمومی و بهبود سبک زندگی فارسی زبانان، می کوشد تا در جهت تندرستی، زیبایی، تغذیه سالم، تناسب اندام، مسائل مربوط به بهداشت مردان و زنان و مادر و نوزاد، مشاوره پزشکی، روان درمانی، بهداشت جنسی و زناشویی و سایر اطلاعات مفید در رابطه با سلامتی ، مخاطب را با ارائه مطالب صحیح و بروز رسانی شده یاری و راهنمایی نماید. لذا مطالب ارائه شده در سایت به هیچ عنوان جایگزین پزشک و تشخیص و تجویز آن نیست.

نبض ما مرجع پزشکی و سلامت – دانستنیهای سلامت و مشاوره پزشکی

نبض ما– مخمر در طبیعت به عنوان یک قارچ یافت می شود که بر روی انواع مختلف دانه رشد می کند. مخمر آب جو حاوی پروتئین، انواع ویتامین B، فسفر و کروم است که می تواند توسط بدن انسان جذب شود.

این مواد مغذی می تواند سطح کلی انرژی را افزایش دهد، بدن را در شکستن قندها برای استفاده در سلول ها و کاهش کلسترول، در کنار سایر مزایایی که برای سلامتی دارد کمک کند.

عوارض خوردن قرص مخمر آبجو

به گزارش نبض ما، مخمر آبجو حاوی تعدادی مواد مغذی مفید است. یک اونس مخمر آبجو معمولا حاوی ۸۰ کالری است که حاوی ۱۱ گرم پروتئین، ۱۰.۹ گرم کربوهیدرات، ۱.۱ گرم فیبر غذایی، ۰.۳ گرم چربی، ۵۳۷ میلی گرم پتاسیم، ۴۹۷ میلی گرم فسفر، ۶۰ میلی گرم کلسیم، ۳۴ میلی گرم سدیم، ۱۰.۷ میلی گرم نیاسین، ۴.۹ میلی گرم آهن، ۴.۴ میلی گرم تیامین، ۱.۲ میلی گرم ریبوفلاوین و ۱۱۰ میکروگرم کروم است. مخمر آبجو دارای محتوای کالری نسبتا بالایی است، بنابراین اگر دارای رژیم لاغری هستید این را در نظر داشته باشید.

تمام راههای چاق شدن صورت را در این مقاله دنبال کنید

چاق شدن صورت با شیر خشک

مخمر آبجو می تواند به عنوان یک جایگزین برای بکینگ پودر در غذای کودک استفاده شود. مخمر عنصر اساسی هر خمیری، و  فقط در تهیه نان و دلستر مورد استفاده نمی گیرد لذا به علت درمان دارویی، استفاده چندگانه در درمان هم دارد.

علاوه بر این، به عنوان عامل رشد، مخمر آبجو می تواند به خوبی جایگزین تخم مرغ و بکینگ پودر شود. مخمر آبجو حاوی ویتامین B، B1، B2، B3، B5، B9، در مقادیر ایده آل است و همچنین منبع مهم مواد معدنی، کروم، روی، سلنیوم، آهن و اسیدهای آمینه است.

این مخمر نقش مهمی در تحریک فرایندهای رشد دارد و به تقویت استخوان های نوزاد کمک می کند؛ به دلیل محتوای غنی از ویتامین های B، آن ها به رشد و پیشرفت جسمی و روحی نوزاد کمک می کند.

همچنین در کودکان کم خون و نوزادانی که به راحتی بیمار می شوند توصیه می شود زیرا باعث تقویت سیستم ایمنی بدن می شود. در عین حال، کمک خوبی برای کودکانی است که می خواهند توانایی خود را برای تمرکز یا مقابله با استرس در شرایط مطلوب بهبود بخشند. مخمر آبجو همچنین پوست سالم و یک حرکات خوب روده را هم بهبود می بخشد.

بهترین قرص های مخمر آبجو حاوی ویتامین B12 اضافی است که در طول پروسه رشد به آن افزوده می شود. این مکمل در حفظ گلبول های قرمز و بافت های عصبی سودمند است، اما به طور طبیعی در مخمر یافت نمی شود.

این قرص ها به طور معمول از لحاظ مزه ناخوشایند هستند، از این رو برخی از نسخه ها برای راحتی مصرف تلخ زدایی می شوند. مرحله تلخ زدایی بر ارزش غذایی قرص تاثیر نمی گذارد. بسیاری از گیاهخواران از این مکمل به عنوان منبع طبیعی بعضی از ویتامین های B استفاده می کنند که در رژیم های غذایی آنها وجود ندارد.

به گزارش نبض ما، بهترین قرص های مخمر آبجو برای افرادی که از این نوع رژیم استفاده می کنند نوعی است که با ویتامین B12 اضافی رشد می کند و همچنین در منابع گیاهی یافت نمی شود. این مواد مغذی برای تشکیل مناسب گلبول های قرمز ضروری است و همچنین در بافت عصبی یافت می شود.

قرص خودش اغلب مزه تلخی دارد، لذا مخمر آبجو به صورت پودری و ورقه ای نیز به فروش می رسد که می تواند به غذاها و نوشیدنی ها برای مخفی کردن طعم و مزه اش اضافه شود. افرادی که مصرف قرص را به جای مخلوط کردن آن با غذا ترجیح می دهند. ممکن است تمایل به جستجوی قرص های مخمر تلخ زدایی شده باشند.

مخمر آب جو حاوی تمام ویتامین های گروه B به غیر از ویتامین B12 است، مگر اینکه مخمر آبجو با ویتامین (B12) نیز غنی  شده باشد.

مخمر آب جو حاوی ۱۶نوع اسید آمینه است که تمام اسیدهای آمینه ی ضروری را شامل می  گردد. در هر ۳۰ گرم مخمر آبجو، ۱۶ گرم پروتئین وجود دارد. همچنین این ماده حاوی ۱۴ نوع مواد معدنی به ویژه کروم، فسفر و سلنیوم است. روی، آهن، مس، منیزیوم، منگنز و پتاسیم از دیگر مواد معدنی موجود در مخمر آبجو هستند.

کروم موجود در مخمر آبجو، بهترین منبع غذایی کروم محسوب می  گردد. مخمر آب جو حاوی فیبر است. در هر ۳۰ گرم از مخمر آبجو، ۶ گرم فیبر موجود است. همچنین مخمر آبجو حاوی بتا گلوکان می  باشد. بتا گلوکان یک آنتی اکسیدان قوی بوده و در تقویت سیستم ایمنی بدن بسیار موثر است.

 اما قرص مخمر آبجو را به چه مقدار مصرف کنیم؟

طریقه مصرف مخمر آبجو چگونه است؟

شما می توانید سوالات خود را از طریق لینک پرسش از دکتر با پزشکان ما مطرح نمایید.

منبع: ترجمه و گردآوری

تمام نکات مهم در رابطه با “قرص آلوپورینول

قرص مجسترول برای چه بیماری هایی است؟

نکاتی درباره ماینوکسیدیل داروی ریزش مو

قرص زغال برای چه استفاده می شود؟

11 نکته مهم که درباره شربت و قرص زادیتن باید بدانید

تداخلات دارویی با قرص آهن چیست؟

درصورتی‌که نیاز به مشاوره و یا طرح پرسش از پزشک را دارید، فقط در بخش «از دکتر بپرسید» مطرح کنید.

عوارض خوردن قرص مخمر آبجو

Save my name, email, and website in this browser for the next time I comment.

لطفا درباره ی مارک های قرص های مخمر آبجو صحبت کنید

سلام میشه بگوین این قرص ازکجاهامیتوانیم بدست بیاوریم تشکر

این‌قرص‌و‌از‌کجا‌بگیریم

سلام بعدازچندمدت جواب میده؟

من ده روزه دارم استفاده میکنم قرص مخمر آبجو آمریکایی امیدوارم جواب بده

سلام اشتهاآور هستش؟؟؟

سلام خدمت شما.آیا درسته که افرادی که از کولیت روده رنج میبرن نباید مخمر آبجو استفاده کنند؟

ایا برای کودکان ۲ تا ۸ سال مناسبه

ایا قرص بکمپلکس وقرص مخمر را می شود با هم استفاده کرد؟

دکتر سلام

زیبایی و جوانسازی به کمک فیلرها یا ژل ها+ فیلم (دکتر صمیمی)

راه های مقابله با ابتلا به زگیل تناسلی +ویدئو

تاثیر چاقی در فشار خون بالا

زگیل تناسلی از تشخیص تا درمان +ویدئو

برای چه بیماری هایی به متخصص اورولوژی مراجعه کنیم؟

عوارض و علل گذاشتن باطری قلب +ویدئو

جشنواره فجر

جشنواره 37/ معرفی و گزارش نشست خبری فیلم سرخپوست

جشنواره 37/ معرفی فیلم متری شش و نیم به کارگردانی سعید

جشنواره 37/ معرفی فیلم شبی که ماه کامل شد اثر نرگس آبیار

جشنواره 37/ معرفی فیلم طلا به کارگردانی پرویز شهبازی

جشنواره 37/ معرفی فیلم ناگهان درخت به کارگردانی صفی یزدانیان

جشنواره 37/ معرفی فیلم قصر شیرین به کارگردانی سید رضا

ویدیو های سلامت

عوامل موثر در افزایش قد بعد از بلوغ

شایع ترین سرطان در بین زنان

آیا اعتیاد به پورنوگرافی قابل درمان است؟

روش های خانگی رفع چین و چروک صورت +ویدیو

مراحل لیفت صورت بدون جراحی

مطالب پیشنهادی

بهترین بره رژیم لاغری برای کاهش وزن

عمل لابیاپلاستی برای این زنان ممنوع است!

مزایا و عوارض لیزر موهای زائد چیست؟

هزینه اصلاح طرح لبخند چقدر است ؟

گردشگری سلامت یا توریسم درمانی چیست؟

آنچه را که باید درباره کاربرد اسکن استخوان بدانید

هزینه آزمایش ایدز چقدر است؟

چه زمانی تست پاپ اسمیر انجام شود؟

زگیل تناسلی از تشخیص تا درمان +ویدئو

بهترین روش کاشت مو sut است یا fut + ویدئو

روش های خانگی رفع چین و چروک صورت +ویدیو

نبض ما، پایگاه اینترنتی نشاط و سلامتی و دارای مجوز فعالیت است که تیم تولید کننده محتوای آن از پزشکان متخصص، اعضای هیئت علمی و اساتید دانشگاه، خبرنگاران و مترجمین و مشاورین مجرب تشکیل شده است .

نبض ما با ارائه جدیدترین مطالب علمی و کاربردی و با هدف بالا بردن سطح آگاهی و اطلاعات عامه مردم در حوزه پزشکی با هدف ارتقای سطح فرهنگ سلامت عمومی و بهبود سبک زندگی فارسی زبانان، می کوشد تا در جهت تندرستی، زیبایی، تغذیه سالم، تناسب اندام، مسائل مربوط به بهداشت مردان و زنان و مادر و نوزاد، مشاوره پزشکی، روان درمانی، بهداشت جنسی و زناشویی و سایر اطلاعات مفید در رابطه با سلامتی ، مخاطب را با ارائه مطالب صحیح و بروز رسانی شده یاری و راهنمایی نماید. لذا مطالب ارائه شده در سایت به هیچ عنوان جایگزین پزشک و تشخیص و تجویز آن نیست.




 

مخمر آب جو یک تقویت‌کننده‌ی طبیعی است که هر کدام از ما در زندگی به آن نیاز خواهیم داشت. در این مطلب خواص شگفت‌انگیز این مخمر را گفته و روش استفاده‌ی آن را بیان خواهیم کرد. با ما همراه باشید.

عوارض خوردن قرص مخمر آبجو

 

مصرف مخمر آب جو یعنی اینکه لشکری از سلول‌های آماده و قوی را برای محافظت از بدنتان مجهز کنید. به خاطر اینکه اولا با توکسین‌ها یا همان سموم انباشته شده در بدن مقابله کرده و دوم اینکه به دلیل داشتن ویتامین‌ها و عناصر مختلف باعث تقویت سیستم ایمنی بدن می‌شود. در نهایت اینکه مخمر آب جو فعالیت فاگوسیت‌ها را تقویت می‌کند. فاگوسیت‌ها سلول‌هایی هستند که وظیفه‌ی ناکار کردن میکروب‌ها را بر عهده دارند. برای همین هم با مصرف این مخمر سرماخوردگی و دیگر بیماری‌های زمستانی از شما دور می‌شود.

افراد بزرگ‌سال برای پیشگیری می‌توانند روزانه 2 تا 3 قاشق چای‌خوری مخمر آب جو مصرف کنند.

 

اگر روده‌های حساسی دارید بدانید که مخمر آب جو سرشار از پروبیوتیک است که برای روده‌ها بسیار مفید است. مخمر آب جو درد و نفخ معده را از بین می‌برد و برای رفع اسهال نیز مفید است. اگر در حال مصرف آنتی‌بیوتیک‌ها هستید نیز بهتر است از این مخمر استفاده کنید. به خاطر اینکه ترکیبات موجود در آنتی‌بیوتیک‌ها به فلور روده آسیب می‌زنند و لازم است که با مصرف این مخمر جبران شود.

با مصرف روزانه یک عدد کپسول مخمر آب جو مشکلاتی گوارشی مانند نفخ و احساس سنگینی در عرض 4 هفته از بین می‌رود. اگر متوجه شدید که مشکلات با مصرف این مخمر تشدید شد مصرف آن را متوقف کرده و با پزشک خود مشورت کنید. اگر آنتی‌بیوتیک مصرف می‌کنید روزانه 2 میلی‌گرم مخمر آب جو به صورت کپسول میل کنید. بعد از تمام شدن آنتی‌بیوتیک‌هایتان نیز به مدت 5 تا 6 روز مصرف مخمر را ادامه دهید.

ناخن‌هایتان سست است و زود می‌شکند؟ موهایتان به راحتی می‌ریزد؟ مخمر

آب جو را دریابید. به خاطر اینکه سرشار از ویتامین‌های گروه B و اسیدآمینه‌هایی است که به تقویت مو و ناخن‌ها کمک می‌کنند


گذر زمان رد پای خود را روی پوست نمایان می‌کند. خوشبختانه مخمر آب جو حاوی آنتی‌اکسیدان‌هایی است که برای مقابله با پیری پوست فوق‌العاده‌اند.

1 قاشق چای‌خوری پودر مخمر آب جو را با یک قاشق چای‌خوری عسل و زرده‌ی یک عدد تخم‌مرغ مخلوط کنید. کمی آب به آن اضافه کنید تا به صورت خمیر دربیاید. ماسک را روی پوست صورتتان بگذارید و بعد از 2 دقیقه با آب ولرم شستشو دهید. هر هفته یک مرتبه از این ماسک استفاده کنید.

 

ناخن‌هایتان سست است و زود می‌شکند؟ موهایتان به راحتی می‌ریزد؟ مخمر آب جو را دریابید. به خاطر اینکه سرشار از ویتامین‌های گروه B و اسیدآمینه‌هایی است که به تقویت مو و ناخن‌ها کمک می‌کنند.

توصیه می‌کنیم به مدت 2 ماه هر روز سه مرتبه 2 گرم مخمر آب جو مصرف کنید. می‌توانید برای اطمینان خاطر از میزان مصرف این ماده با پزشک یا داور ساز مشورت کنید.


پوستتان خشک یا چرب است؟ رنگ پوستتان کدر شده است و به نظر خسته می‌آید؟ باید بدانید که مخمر آب جو به دلیل داشتن خواص تمیزکنندگی و تعادل بخشیدن به چربی پوست باعث شفافیت و تمیزی پوست می‌شود.

برای پو ست‌های کدر:

2 قاشق چای‌خوری مخمر آب جو را با 2 قاشق غذاخوری عسل و 1 قاشق چای‌خوری روغن جوانه‌ی گندم مخلوط کنید و هم بزنید تا یکدست شود. ماسک را روی پوستتان بگذارید و بعد از 15 دقیقه شستشو دهید.

برای پو ست‌های چرب:

یک ساشه مخمر آب جو (پودر مخمر آب جو) را در آب ولرم حا کنید تا خمیر یک‌دستی حاصل شود. اجازه دهید نیم ساعت به همین حال بماند و سپس آن را به صورت یک لایه ضخیم روی پوست بزنید. حدود 2 دقیقه صبر کنید و سپس صورتتان را با آب ولرم شستشو دهید.

 

حالت تهوع، استفراغ، گرفتگی عضلات و غیره. این‌ها جزو مشکلات رایج بارداری هستند که همه خانم‌ها می‌خواهند از شرشان خلاص شوند. خوشبختانه مخمر آب جو سرشار از ویتامین B9 می‌باشد و برای رفع این مشکلات موثر است.

توصیه می‌کنیم قبل از هر کاری با پزشک خود مشورت کنید و در صورت رضایت وی می‌توانید برای جذب ویتامین B9 مورد نیازتان هر روز از این مخمر استفاده کنید. توصیه می‌کنیم در کنار مصرف این مخمر مواد غذایی سرشار از منیزیم نیز مصرف کنید تا تأثیر و نتایج مصرف آن سریع‌تر خود را نشان دهد. توجه داشته باشید که در دوره‌ی بارداری نیازتان به منیزیم دو برابر می‌شود یعنی 12 میلی‌گرم برای هر کیلوگرم وزنتان.

اگر روده‌های حساسی دارید بدانید که مخمر آب جو سرشار از پروبیوتیک است

که برای روده‌ها بسیار مفید است. مخمر آب جو درد و نفخ معده را از بین می‌برد

و برای رفع اسهال نیز مفید است


17 نوع ویتامین به خصوص ویتامین‌های خانواده‌ی ب، 14 نوع ماده‌ی معدنی، 46 درصد پروتئین مورد نیاز بدن انسان و تمام اسیدهای آمینه‌های مورد نیاز، هدیه‌ی مخمر آب جو به بدن ماست. دو نوع مخمر وجود دارد: مخمر آب جو فعال و مخمر آب جو غیرفعال که تمام خواص مغذی خود را به جز خواص پروبیوتیکی حفظ کرده است. این نوع مخمر به انواع مختلفی مانند دانه و پودر وجود دارد که می‌شود به غذا اضافه کرد. کپسول‌ها یا قرص مخمر آب جو نیز از این نوع مخمر تهیه می‌شود که مصرف آن برای خیلی‌ها راحت تر است.

 

مصرف مخمر آب جو برای افرادی که از التهاب روده مانند کولیت رنج می‌برند توصیه نمی‌شود. به خاطر اینکه امکان دارد باعث افزایش التهاب‌های موجود شود. مصرف این ماده همچنین برای افرادی که تحت شیمی‌درمانی هستند توصیه نمی‌شود. توجه داشته باشید اگر داروی خاصی مصرف می‌کنید و یا برای مصرف این مکمل دو به شک هستید حتماً نظر پزشکتان را جویا شوید. مکمل مخمر آب جو اشتها را نیز بالا می‌برد. اگر می‌خواهید چند کیلو چاق شوید نیز می‌توانید به مکمل مخمر آب جو اعتماد کنید. باز هم تاکید می‌کنیم قبل از مصرف هر نوع مکملی با پزشک یا داروساز مشورت کنید.

 

فاطمه مهدی پور

بخش تغذیه و آشپزی تبیان


مخمر آب جو: مفید برای پوست و مو

عوارض خوردن قرص مخمر آبجو

خواص مخمر آبجو

خمیر مایه و ارزش غذایی آن

خواجه شمس الدین محمد حافظ شیرازی که با “حافظ شهرت دارد شاعر ایرانی است که آثار او یکی از ارجح ترین متون ادبیات فارسی به شمار می رود و دیوان اشعار او تقریبا در خانه هر فارسی زبانی یافت می شود و فال حافظ یکی از مشهورترین فال های مورد علاقه ایرانیان است .

زندگی و شعرهای او تاکنون بارها سوژه تحلیل گران در سراسر دنیا بوده و بیش از هر نویسنده دیگری در نوشتار فارسی زبانان پس از قرن چهاردهم تاثیر گذاشته است. همچنین باید گفت تاثیر اشعار حافظ تنها برای ایرانی ها و یا فارسی زبانان نبوده بلکه آثار او بسیاری از افراد برجسته تاریخ را نیز تحت تاثیر قرار داده است.

عوارض خوردن قرص مخمر آبجو

از جمله گوته شاعر و نویسنده معروف آلمانی اثریبه “دیوان غربی شرقی دارد که مجموعه ای از اشعار او به سبک و سیاق فارسی و تاثیر پذیرفته از اشعار حافظ است. و یا در نمونه ای دیگر نویسنده، فیلسوف، شاعر و آهنگ ساز آلمانی فریدریش نیچه بارها در نوشته هایش از حافظ برده است. جان پاین شاعر و مترجم انگلیسی و مترجم دیوان حافظ، از این شاعر به عنوان یکی از سه تن شاعران بزرگ دنیا یاد کرده و از او در کنار حافظ، دانته و ویلیام شکسپیر بزرگ ترین شاعران دنیا هستند.

با وجود تاثیر زیادی که حافظ در زندگی و فرهنگ ایرانی ها داشته ولی جزئیات محدودی از زندگی او به خصوص اوایل عمرش در دست است و اطلاعات موجود برگرفته از حکایات مختلف است. حافظ در شیراز و در حدود سال های ۷۲۰ تا ۷۲۹ قمری به دنیا آمده، ظاهرا مادرش اهل شهر کازرون بوده و پدرش بهاءالدین محمد داشته و در طول دوره سلطنت اتابکان در فارس، از اصفهان به شیراز مهاجرت می کند.

در برخی متون آمده حافظ شیرازی در دوران کودکی پدرش را از دست می دهد و برادران بزرگتر او و مادرش را رها می کنند و وی برای امرار معاش در نانوایی مشغول به کار می شود ولی از آنجا که علاقه زیادی به کسب دانش داشته، در کنار آن به تحصیل علم مشغول می شود. همچنین معروف است که وی از همان کودکی قرآن را با چهارده روایت متفاوت حفظ کرد و از این رو ملقب به “حافظ شد که بعدها آن را به عنوان تخلص خود انتخاب نمود.

حافظ در دوران حیاتش حمایت چندین حکام وقت را داشت. او به دربار شاه شیخ ابواسحاق راه یافت (گفته می شود وقتی حافظ در سنین نوجوانی بود، این شاه بر مسند قدرت نشست) و در دوره شاه مبارزالدین محمد از شاهان آل مظفر نیز حضور داشته که احتمالا به شغل دیوانی می پرداخته و منبع در آمد او از شغل دیوانی بوده است. ولی شکوفایی آثار او در زمان ۲۷ سال فرمانروایی شاه جلال الدین (شجاع شاه) بود.

برخلاف تاریخ تولد او که چندان دقیق نیست، ولی زمان فوت او را بسیاری از مورخان متفق القول سال ۷۹۲ قمری می دانند. یکی از حکایات نقل شده و قابل توجه در این زمان که بی ربط به دیوان فال حافظ (که در خطوط بعدی به آن می پردازیم) نیست، مربوط به خاکسپاری حافظ است. گفته می شود از آنجا که حافظ در اشعار خود به وفور از نوشیدن می و شراب خواری سخن رانده، در زمان فوت او در بین بسیاری جدال پیش آمد که آیا حافظ به راستی مسلمان بوده و یا آیا باید وی را طبق رسوم مسلمانان به خاک بسپارند. از این رو تصمیم بر این شد که تفالی به دیوان حافظ زده ( فال حافظ ) و از خود وی چاره جویی کنند. ولی با آمدن بیت زیر همه آنها مجبور به سکوت شده و دست از جدال برداشتند:

قدم دریغ مدار از جنازهٔ حافظ که گرچه غرق گناه است، می‌رود به بهشت تفاوت اشعار حافظ با دیگر شاعران صاحب

با مطالعه اشعاری از شاعران بسیار ی نظیر انوری، نظامی، مولوی، سعدی و دیگر کسانی که به خوبی برای علمای شرقی آشنا هستند، می توان مشاهده کرد که هریک به شیوه خود پیامی برای بشریت دارند. ولی اگر با تدبر بیشتری به این اشعار توجه کنیم، نقطه اساسی پیام همه آنها این است که بزرگترین گنج و دارایی انسان، همانا روح و روان باطنی نهفته در اوست که با وجود یک جرقه الهی حقیقی در آن، می تواند بر همه عناصر متخاصم و ناخوشایند طبیعت فائق آید. در حالی که ایمان در روح انسان می تواند به شیوه های مختلف بزرگ و برجسته در قالب نظم و نثر یا هنر و ساختار توصیف شود ولی ایمان تنها یک عقیده مذهبی یا عرفانی نیست بلکه یک ارتباط همه جانبه با این حقیقت است که هر انسانی منشاء وجود است.

و بعد حافظ می آید، شاعری که می توان گفت بزرگترین خواننده روح انسان است. در او تمام تلاش ها، غم و اندوه ها، پیروزی و شادی ها، امیدها و ناامیدی های تک تک انسان ها نمایان گر می شود. در اشعار حافظ ارتباط مستقیم و بی درنگ با جهان بیرونی و یا به بیان دیگر، واقعیت بی نهایت جهان ماده و آینه روح ابدی را می بینیم، وجود مطلقی که در آن ماده و روح یکی بوده ولی هر دو دارای جنبه ها و حالت های بی نهایتی هستند.

بی دلیل نیست که “دیوان اشعار او در سراسر شرق، تبدیل به کتاب بزرگ فال نما در سراسر دنیا و نه فقط ایران شده تا حدی که بسیاری او را “لسان الغیب می ند، بدین معنی که گویی از ضمیر غیب آگاه است. گرچه خود حافظ خلاف این نظر را داشته و هیچکس را آگاه ازغیب نمی داند، چراکه در یکی از ابیاتش می خوانیم:

ز سر غیب کس آگاه نیست قصه مخوان کدام محرم دل ره در این حرم دارد

شاید بتوان گفت حافظ بزرگ ترین شاعر عرفانی ایران باشد، شاعری که بینش معنوی و الهام بخش فوق العاده ای دارد. با وجود آنکه نزدیک به شش قرن از حیات حافظ و شعرهایش می گذرد، هنوز هم غزل های او در زندگی مردم تاثیرگزار است.

بسیاری از ایرانی ها رسم دارند هر زمان به مشکل و یا گره ای در کارشان برخورد می کند و یا حتی یک سوال کلی در ذهن خود دارند، آن سوال را در ذهن خود نیت کرده و سپس از غزل های حافظ شیرازی راهنمایی می خواهند و یا حتی با خواندن اشعار او، نسبت به آن موضوع آرامش خاطر بیشتری دست پیدا می کنند.

اکثر اوقات نیز حافظ به روش مبهم و مرموز خود از طریق غزل هایش، سوال کننده را وا می دارد تا به آینه درون خود نگاه کند و با منعکس شدن آینه درون در غزل حافظ، آن شخص به یک جواب، راهنمایی و یا مسیر الهام بخش دست پیدا می کند.

در فال حافظ ، رسم است که اولین خطی که چشم خواننده به آن می افتد، جواب مستقیمی به سوال اوست و باقی غزل به نوعی روشن کننده آن موضوع است.

(c) 26-219 persianv.com All Rights Reserved

© باز نشر مطالب اختصاصی سایت فقط با ذکر منبع و لینک مطلب در سایت persianv.com مجاز میباشد .

خانه » اخبار و حوادث » علمی » چند درصد از مغز انسان استفاده می شود؟

ممکن است شنیده باشید که انسان تنها از ده درصد مغز خود استفاده می‌کند و اگر شما بتوانید بقیه قدرت مغز خود را رمزگشایی کنید، می‌توانید کارهای بیشتری انجام دهید. شما می توانید تبدیل به یک نابغه فوق العاده شوید و یا قدرت‌های روانی مانند ذهن‌خوانی و حرکت اجسام با نیروی ذهن را به دست آورید.

این “افسانه ده درصد الهام‌بخش منابع بسیاری در خیالپردازی فرهنگی بوده است. به عنوان مثال، در فیلم لوسی محصول سال 214 ، یک زن با مصرف مواد مخدر، 9 درصد از مغزش را که قبلا غیرقابل دسترس بوده را رها می‌کند و قدرت‌های خدامانند را در خود پرورش می‌دهد.

بر اساس تحقیقات سال 213 که توسط بنیاد مایکل جی فاکس برای تحقیقات پارکینسون انجام شد، بسیاری از مردم، ازجمله حدود 65 درصد آمریکایی‌ها این افسانه را باور دارند. در مطالعه دیگری که از دانشجویان پرسیده شد انسان‌ها از چند درصد مغزشان استفاده می‌کنند، حدود یک سوم دانشجویان رشته‌های روانشناسی، پاسخ دادند.1 درصد.

عوارض خوردن قرص مخمر آبجو

با این حال، بر خلاف اسطوره ده درصد، دانشمندان نشان داده‌اند که انسان هر روز از تمام ظرفیت مغز خود استفاده می‌کند.

چندین مورد از شواهد وجود دارد که افسانه ده درصد را رد می‌کند.

بخوانید:

بازسازی سلولهای مغزی

اندازه مغز با میزان هوش چه ارتباطی دارد؟

چند درصد از مغز انسان استفاده می شود؟

علم عصب‌شناسی بررسی می کند که چگونه آناتومی مغز بر رفتار، احساسات و شناخت افراد تاثیر می گذارد.

در طول سال‌ها، دانشمندان مغز نشان داده‌اند که قسمت‌های مختلف مغز مسئول اعمال خاصی هستند، از تشخیص رنگ گرفته تا حل مسائل. بر خلاف افسانه ده درصد، دانشمندان به لطف تکنیک‌های تصویربرداری مغز مانند توموگرافی انتشار پوزیترون و تصویربرداری رزونانس مغناطیسی عملکردی، ثابت کرده‌اند که همه بخش‌های مغز در فعالیت‌های روزانه ما به طور کامل استفاده می‌شود.

تا به حال تحقیقات درباره پیدا کردن یک منطقه مغز که کاملا غیر فعال باشد، به جایی نرسیده است. حتی مطالعاتی که فعالیت در سطح تک‌سلولی را اندازه گیری می کنند، هیچ بخش غیر فعال مغز را نشان نداده‌اند.

بسیاری از مطالعات تصویربرداری مغز که فعالیت مغز را هنگامی که فرد یک کار خاص را انجام می دهد، اندازه گیری می‌کنند، نشان می‌دهد که چگونه قسمت‌های مختلف مغز با یکدیگر کار می‌کنند.

به عنوان مثال، در حالی که شما این متن را در تلفن هوشمند خود می‌خوانید، برخی از قسمت‌های مغز شما، از جمله قسمت‌هایی که مسئول دید، درک مطلب و نگه داشتن گوشی شما هستند، فعالت‌ر خواهند بود.

با این حال، برخی از تصاویر مغز، به طور ناخواسته از افسانه ده درصد حمایت می‌کنند، زیرا این تصاویر، اغلب لکه‌های روشن کوچکی روی تصویر خاکستری مغز نشان می‌دهد. این ممکن است به این معنا باشد که تنها نقاط روشن در مغز فعالیت دارند، اما اینطور نیست. بلکه، لکه‌های رنگی نمایانگر مناطقی از مغز هستند که وقتی شخص کاری انجام می‌دهد، فعال‌ترند، و زمانی که شخص کاری انجام نمی‌دهد، نقاط خاکستری وجود دارد، یعنی مغز فعال است ولی به میزان کمتر.

مخالفت مستقیم با افسانه 1 درصد در افراد مبتلا به آسیب مغزی ،مثل سکته مغزی، ضربه به سر یا مسمومیت با مونواکسیدکربن، قرار می‌گیرد و کارهایی که به دلیل صدمات فوق دیگر قادر به انجام آن‌ها نیستند و یا نمی‌توانند مانند قبل انجام دهند. اگر افسانه 1 درصد درست باشد، پس آسیب به بسیاری از نقاط مغز ما، نباید بر عملکرد روزانه ما تأثیر بگذارد.

مطالعات نشان داده‌اند که آسیب رساندن به یک بخش بسیار کوچک مغز ممکن است عواقب ویرانگر داشته باشد. به عنوان مثال، اگر کسی تجربه آسیب به منطقه براکا را داشته باشد، میتواند زبان را درک کنند، اما نمیتواند به درستی کلمات را ادا کند یا به صورت روان صحبت کند.

در یک مورد بسیار افشا شده، یک زن در فلوریدا زمانی که کمبود اکسیژن نیمی از ناحیه پیشین مغزش_که 85 در از مغز را تشکیل می‌دهد_ را تخریب کرد به طور دائم “قابلیت تفکر، درک، خاطرات و احساسات که اساس انسان بودن است را از دست داد.

یکی دیگر از شواهد علیه افسانه ده درصد، تکامل است. مغز افراد بزرگسال تنها دو درصد از جرم بدن را تشکیل می‌دهد، اما بیش از 2 درصد از انرژی بدن را مصرف می‌کند. در مقایسه، مغز بسیاری از گونه‌های مهره دار – از جمله ماهی‌ها ، خزندگان، پرندگان و پستانداران – دو تا هشت درصد انرژی بدن خود را مصرف می کنند.

مغز به وسیله میلیون ها سال انتخاب طبیعی شکل گرفته است، که این موضوع ویژگی‌های مطلوب را برای افزایش احتمال زنده ماندن به ارمغان می آورد. بعید است بدن در صورتی که تنها از 1 درصد مغز استفاده کند، مقدار زیادی از انرژی خود را به مغز اختصاص دهد.

حتی با شواهد فراوان که خلاف آن را نشان می دهد، چرا بسیاری از مردم هنوز معتقدند که انسان تنها از ده درصد مغز خود استفاده می‌کند؟ مشخص نیست که چگونه در وهله اول اسطوره گسترش یافته است، اما ممکن است از طریق کتاب‌های خودآموز محبوب شده باشد و حتی ممکن است در مطالعات قدیمی و ناقص علوم عصب‌شناسی نیز وجود داشته باشد.

جذابیت اصلی اسطوره ده درصد این ایده است که اگر شما بتوانید بقیه قدرت مغز خود را رمزگشایی کنید، می‌توانید کارهای بیشتری انجام دهید. این ایده با پیامی که توسط کتاب های خودآموز بیان می‌شود مطابقت دارد که به شما راه‌هایی را می دهد که می توانید خودتان را بهبود ببخشید.

به عنوان مثال، مقدمه لوئل توماس در کتاب مشهور دیل کارنگی، چطور بر دوستانمان پیروز شویم و مردم را تحت تآثیر قرار دهیم، می‌گوید که فرد معمولی “تنها 1 درصد از توانایی ذهنی پنهانش را توسعه می‌دهد. این بیانیه که از ویلیام جیمز، روانشناس، بیان شده، اشاره می‌کند به پتانسیل فرد برای دستیابی بیشتر، نه اینکه چقدر از مغز آن‌ها استفاده می‌شودگفته می‌شود  که انیشتین، با استفاده از افسانه ده درصد، نبوغش را توضیح داد، هرچند این ادعاها بی اساس است.

یکی دیگر از منابع اسطوره موجود در زمینه‌های ‌ساکت مغز از پژوهش های علوم انسانی قدیمی است. به عنوان مثال، در دهه 193، ویلدر پنیفورد، جراح مغز و اعصاب، الکترودهای الکتریکی را به مغز بیماران مبتلا به صرع متصل کرد. او متوجه شد که برخی از نواحی مغز باعث شده بیماران احساسات مختلفی را تجربه کنند که دیگران نمی‌توانند تجربه کنند.

با تکامل تکنولوژی، محققان بعدا دریافتند که این مناطق “ساکت مغز، که شامل لوب پیشانی است،مطمئناٌ کارکردهایی داشته‌اند.

بخوانید:

هشت علامت تومور مغزی را بشناسید

مغز چگونه هشیاری را بوجود می آورد؟

عادات هفت گانه مضر برای سلامت مغز

صرف نظر از اینکه چگونه و کجا این افسانه ایجاد شده است و علی رغم فراوانی شواهد که نشان می‌دهد انسان از کل مغز خود استفاده می‌کند، این افسانه در تصورات فرهنگی نفوذ کرده است. با این حال، این فکر که شما می‌توانید با رمزگشایی بقیه مغزتان، تبدیل به یک نابغه یا فوق بشر با قدرت حرکت اجسام با ذهن شوید، بسیار وسوسه‌انگیز است.

thoughtco

مطالب پر بازدید

مطالب پیشنهادی

مخمر آبجو یک عنصر مورد استفاده در تولید نان و آبجو است که از ساکارومایسس سرویزیه یک نوع قارچ تک سلولی ساخته شده است . مخمر آبجو طعم تلخی دارد و منبع غنی از کروم است که به شما کمک می کند سطح قند خون طبیعی خود را حفظ کنید . همچنین یک منبع غنی از ویتامین ب ( B vitamins ) بوده و به عنوان مکمل غذایی و چاقی صورت نیز مورد استفاده قرار می گیرد .

مخمر آبجو پروبیوتیک محسوب شده و برای هضم غذا بسیار مفید می باشد . وجود مقادیر بالای پروتئین ( 45 تا 6 درصد ) در مخمر آبجو برای ساخت و ساز و بازسازی بدن بسیار حیاتی می باشد .

عوارض خوردن قرص مخمر آبجو

مخمر آبجو حاوی تمامی ویتامین های گروه ب ( B vitamins ) از جمله : تیامین ( B-1 ) ، ریبوفلاوین ( B-2 ) ، نیاسین ( B-3 ) ، پانتوتنیک اسید ( B-5 ) ، پیروکسیدین ( B-6 ) ، فولیک اسید ( B-9 ) و بیوتین ( B-7 ) می باشد . البته ویتامین B12 در مخمر آبجو موجود نیست مگر اینکه مارک قرصی که خریداری می کنید ، به این ویتامین نیز غنی سازی شده باشد .

همانطور که در پاراگراف اول نیز اشاره شد ، کروم موجود در مخمر آبجو یکی از غنی ترین منابع غذایی محسوب می شود . همچنین به ازای یک اونس مخمر آبجو 1.1 گرم فیبر غذایی وجود دارد . آنتی اکسیدان موجود در مخمر از طریق بتاگلوکان به بدن می رسد که برای تقویت سیستم ایمنی بدن بسیار موثر است . مخمر آبجو حاوی 16 نوع اسیدآمینه ضروری و 14 نوع مواد معدنی می باشد که مهم ترین آنها عبارتند از : روی ، آهن ، مس ، منیزیوم ، کروم ، پتاسیم ، منگنز ، فسفروسلنیوم و . . . می باشند .

مخمر آبجو حاوی موجودات کوچکی به میکروفلورا بوده که به حفظ عملکرد مناسب دستگاه گوارش کمک می کند . کار اصلی مخمر آبجو افزایش سطح انرژی و تقویت سیستم ایمنی بدن است چرا که متشکل از کروم ، پروتئین ، سلنیوم ، پتاسیم ، آهن ، زینک و مگنزیوم می باشد .

خصوصیات پروبیوتیک آن ممکن است یک راه موثر برای جلوگیری از اسهال باشد ؛ همچنین این مورد برای درمان اختلالات دیگر دستگاه گوارش نظیر سندرم روده تحریک پذیر ، عدم تحمل لاکتوز و اسهال ناشی از آنتی بیوتیک ها مورد استفاده قرار گرفته است . در زیر خواص کلی مخمر آبجو را با هم بررسی می کنیم :

 

قبل از مصرف هر مکملی نظیر مخمر آبجو با پزشک خود مشورت کنید . برای استفاده از مخمر تغذیه ای نیاز به دستور مصرف خاصی نیست ؛ پودر مخمر آبجو را می توان به تنهایی و یا با مواد غذایی و نوشیدنی میل کرد . پزشک شما ممکن است در ابتدا به شما توصیه کند که مقدار کمی از آن را مصرف کنید تا عوارض احتمالی مشخص شوند . اگر چه مخمر آبجو می تواند با انواع داروها ارتباط برقرار کند اما در صورتی که از داروهای دیگری نظیر داروهای زیر استفاده می کنید ، قبل از شروع مصرف با پزشک خود مشورت کنید :

 

بازدارنده‌های مونوآمین اکسیداز ( monoamine oxidase inhibitors ) : شامل ترانیل سیپرومین ، سلژیلین و ایزوکاربوکسازید می باشد . این نوع دارو برای درمان افسردگی استفاده می شود . مقدار زیاد تیامین موجود در مخمر آبجو می تواند به بحران پرفشاری خون تبدیل شود و باعث افزایش فوری و خطرناک فشار خون می شود که ممکن است منجر به حمله قلبی یا سکته مغزی شود .

مپیریدین ( meperidine ) : این یک داروی ضد درد است و در صورتی که با مخمر آبجو مصرف شود ممکن است فشار خون بالا رخ دهد .

داروهای ضد دیابت ( diabetes medications ) : مخمر آبجو ممکن است سطح قند خون را کاهش دهد و مصرف آن در ترکیب با داروهای دیابت می تواند شما را در معرض خطر قند خون پایین تر از حد مطلوب ( هیپوگلیسمی ) قرار دهد .

اگر در دوران حاملگی یا شیردهی به سر می برید ، قبل از مصرف مخمر آبجو با پزشک خود مشورت کنید . همچنین اگر کاتتر سیاهرگ مرکزی ( Central Venuse Catheter ) یا هر یک از موارد زیر را دارید ، باید جوانب احتیاط را رعایت کنید ( موارد منع مصرف مخمر آبجو ):

تهیه لیستی از داروهایی که مصرف کرده اید و هر شرایطی که داشته اید ، می تواند مفید باشد تا پزشک شما تعیین کند ؛ مخمر آبجو برای سلامتی شما مناسب است یا خیر .

هنگامی که برای خرید قرص مخمر آبجو به داروخانه مراجعه می کنید ، دقت کنید مخمر حاوی ویتامین B12 اضافی را برگزینید ؛ چراکه این ویتامین به طور طبیعی در مخمر یافت نمی شود و برخی مارک ها مخمر تغذیه ای را با این ویتامین غنی می کنند . مسئله دیگری که ممکن است ذهن شما را به خود درگیر کند ، این است که قرص مخمر آبجو مزه تلخی دارد و برخی از قرص های مخمر تلخ زدایی شده اند . در این صورت آیا از ارزش غذایی مخمر کاسته می شود ؟

لازم به ذکر است مرحله تلخ زدایی بر ارزش غذایی مخمر های آبجو تاثیر نمی گذارند ؛ پس اگر طعم و مزه تلخ قرص مخمر آبجو را دوست ندارید از قرص های تلخ زدایی شده و یا پودر مخمر آبجو استفاده کنید .

علاوه بر مزایای بسیاری که برای سلامتی دارد ، قرن های متوالی برای تهیه نان ، آبجو ، شراب و موارد دیگری استفاده می شده است . هنگامی که آبجو در حال درست شدن است ، مخمر به وسیله قندها تجزیه می شود تا الکل و کربن دی اکسید تولید کند .

جالب است بدانید مخمر آبجو با انواع مخمر همانند مخمر تغذیه ای فرق می کند ؛ به این دلیل که مخمر تغذیه ای معمولاً بر روی نیشکر یا چغندر قند رشد می کند ، در حالی که مخمر آبجو از مالت جو به دست می آید . همچنین امروزه استفاده از مخمر آبجو تکامل یافته و یک درمان طبیعی و برای طیف وسیعی از مشکلات سلامت به کار میرود .

تهیه مخمر آبجو آسان بوده و به طور گسترده ای در دسترس است و از فواید بسیار آن ، باعث حفاظت از سلامت مغز شما تا خنثی کردن میگرن می گردد ؛ علاوه بر این ها باعث اضافه شدن دوز فیبر ، سلنیوم ، پروتئین و ویتامین های B می شود که باعث پیشگیری از کمبود و حفظ سلامت شما کمک شایانی می کند . اگر چه ممکن است با برخی داروها شرایط سازگاری نداشته باشد اما استفاده از مخمر آبجو برای تشکیل یک رژیم سالم و متعادل ، می تواند برای بسیاری مفید باشد .

موضوعات مرتبط

مطالب مرتبط

1

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *