خانهموبایل
نداشتن آهن کافی در رژیم غذایی میتواند سطح انرژی بدن را کاهش دهدعوارض خوردن بیش از حد قرص آهن
از علل ایجادکننده کم خونی میتوان به کمبودهای تغذیهای، خونریزی، ناهنجاریهای ژنتیکی، بیماریهای مزمن و مسمومیتهای دارویی اشاره کرد.
برای درمان کمخونی بهتر است از منابع آهن از قبیل گوشت و تخم مرغ، غلات، سبزیجات و میوهها استفاده شود و در این میان مصرف قرص آهن و ویتامین C نیز توصیه میشود.
فقر آهن در بین کم خونیها شایع ترین نوع کمخونی است که نه تنها در ایران بلکه در جهان هم اینگونه است و از آنجایی که آهن در بدن وظایف مهم و متعددی را بر عهده دارد تلاش برای رفع کمبود آهن اهمیت بسزایی دارد. به همین دلیل استفاده از منابع آهن از قبیل گوشت و تخم مرغ، غلات، سبزیجات و میوه ها توصیه میشود.
کم خونیهای تغذیه ای کم خونی هایی است که در اثر دریافت ناکافی مواد مغذی ایجاد میشوند و از مهم ترین مواد مغذی که برای خون سازی مفید است می توان آهن، ویتامین ب ۱۲ و اسیدفولیک را برد.
همچنین مصرف قرص آهن نیز توصیه میشود که بهتر است در آخر شب قبل از خواب استفاده شود تا عوارض ناشی از آن کاهش یابد. ویتامین C نیز جذب آهن را افزایش میدهد به همین دلیل معمولا مصرف ویتامین C به همراه آهن پیشنهاد میشود.
از علایم کم خونی فقر آهن رنگ پریدگی پوست، خستگی زودرس، سرگیجه و سردرد، خواب رفتن و سوزن سوزن شدن دست و پاها و حالت تهوع از علائم کم خونی است که در کم خونی های شدید گود شدن روی ناخن هم مشاهده میشود.
آیا همه کمخونیها به دلیل فقر آهن است؟
در سالهای اخیر، تبلیغات روزافزون شرکتهای دارویی برای جلب مشتری، این اشتباه را رواج داده است که هر بیمار کمخونی را باید دچار کمبود آهن دانست و متاسفانه بسیاری از بیماران دچار کمخونی بدون این که نوع کمخونی و وجود کمبود آهن در آنان اثبات شود، به مصرف آهن روی میآورند.
در مجموع حدود چهار گرم آهن در کل بدن وجود دارد که نیمی از آهن، یعنی دو گرم در ساختمان هموگلوبین و میوگلوبین که مواد تشکیلدهنده گلبولهای قرمز و عضلات است، به کار رفته و بقیه آن در کبد و دیگر اندامها ذخیره شده است.
از آنجا که تعداد کمی از غذاهای مصرفی دارای آهن قابل توجهی است، سیستم دقیقی در بدن طراحی شده است که سلولهای قرمز خون و سلولهای عضلانی که منابع اصلی آهن در بدن هستند، زمان فرسودگی به شکلی از رده خارج میشود که آهن موجود در آنها دوباره به چرخه طبیعی بدن برمیگردد و تنها بخش کوچکی از آن دفع شود.
به این ترتیب در حالت عادی، یعنی تا زمانی که خونریزی وجود ندارد، بدن نیازمند مصرف مواد حاوی آهن کمی است.
خانمها در سنین 15 تا 5 سالگی به دلیل خونریزیهای ماهانه، مستعد کم شدن آهن بدن هستند
اگر فرض کنیم یک خانم به طور متوسط 8 سیسی خون را در یک سیکل ماهانه از دست بدهد، این میزان خون معادل حدود 5 میلیگرم آهن است که باعث میشود نیاز او دو برابر فردی شود که خونریزی ماهانه ندارد.
به این ترتیب این دسته از خانمها نیازمند مصرف غذاهای حاوی آهن بیشتری هستند. این غذاها شامل جگر سیاه، قلوه و نیز گوشتهای قرمز میشود. البته سبزیجاتی مثل جعفری، عدس و اسفناج نیز حاوی آهن است که چندان قابل توجه نیست.
بر اساس این توضیحات مشخص است که فقط بخش خاصی از جوامع کمبود آهن هستند و بقیه به شرط سلامت دستگاه گوارش، چندان در معرض این کمبود نیستند.
آیا میتوانیم هرگاه کمخونی را تشخیص دادیم ابتدا به بیمار توصیه کنیم مدتی قرص آهن مصرف کند تا شاید کمخونی او برطرف شود؟
جواب این سوال قطعا منفی است و باید تاکید شود که در بسیاری اوقات، بیماریهای دیگری مسئول کمخونی است و مصرف اشتباهی آهن نهتنها آنها را درمان نمیکند، بلکه با زیاد شدن میزان آهن در بدن، فرد دچار افت قدرت ایمنی شده و مستعد عفونت میشود.
این مشکل زمانی تشدید میشود که وقتی فرد با مصرف آهن کمخونیاش درمان نمی شود، به اشتباه میزان دارو را زیاد کرده و مدت طولانی به مصرف آن ادامه می دهد که در این صورت با رسوب آهن در کبد، لوزالمعده، قلب و مفاصل این اندامها دچار آسیبهای شدید و خطرناک میشوند.
تجمع بیش از حد آهن در بدن، بیماری هموکروماتوز (Hemochromatosis) را ایجاد میکند.
فقر آهن در بین کم خونیها شایع ترین نوع کمخونی استعوارض خوردن بیش از حد قرص آهن
مقدار توصیه شده آهن:
معمولا مقدار مجاز مصرف آهن در روز به سن و جنسیت فرد بستگی دارد.
نوزادان:
۰ الی ۶ ماهه: ۰.۲۷ میلی گرم
۷ الی ۱۲ ماهه: ۱۱ میلی گرم
کودکان:
یک الی سه ساله: ۷ میلی گرم
چهار الی هشت ساله: ۱۰ میلی گرم
مردان:
۹ الی ۱۳ ساله: ۸ میلی گرم
۱۴ الی ۱۸ ساله: ۱۱ میلی گرم
۱۹ سال و بیشتر:۸ میلی گرم
زنان:
۹ الی ۱۳ ساله:۸ میلی گرم
۱۴ الی ۱۸ ساله: ۱۵ میلی گرم
۱۹ تا ۵۰ ساله: ۱۸ میلی گرم
۵۱ به بالا: ۸ میلی گرم
دوران بارداری: ۲۷ میلی گرم
کمبود آهن در دوران بارداری می تواند منجر به زایمان زودرس شود. مکملهای آهن میتواند برای افرادی که از طریق رژیم غذایی قادر به دریافت آهن نیستند مناسب باشد. معمولا بهتر است برای دستیابی به وضعیت آهن خوب در بدن، غذاهای غنی از آهن مصرف شود و در عین حال موادی که مانع جذب آهن میشود از رژیم غذایی حذف شده یا کاهش یابد. غذاهای غنی از آهن حاوی انواع مواد معدنی مفید برای بدن هستند که میتوانند سلامت کلی بدن را تامین کنند.
خواص آهن برای سلامتی:
کمبود آهن میتواند مشکلات زیادی برای سلامتی انسان داشته باشد. از جمله این مشکلات میتوان به اختلال عملکرد شناختی ، اختلالات گوارشی ، عملکرد ضعیف در تمرینات ورزشی و کار ، کاهش عملکرد سیستم ایمنی بدن و ضعف در تنظیم درجه حرارت بدن اشاره کرد.
کم خونی فقر آهن با شرایطی مانند آرتریت روماتوئید (RA) و لوپوس اریتماتوس مرتبط است.
در کودکان، کم خونی ناشی از فقر آهن میتواند باعث ایجاد اختلالات شناختی و روانی گردد.
۱. بارداری سالم:
حجم خون و تولید گلبولهای قرمز در طول دوران بارداری برای تامین اکسیژن مورد نیاز جنین و سایر مواد مغذی افزایش پیدا میکند. به همین خاطر باید مصرف آهن نیز افزایش یابد. در حالیکه بدن به طور طبیعی و منظم جذب آهن در دوران بارداری را تنظیم میکند، اما مصرف ناکافی از آن میتواند منجر به کم خونی شود. کمبود آهن در دوران بارداری می تواند خطر زایمان زودرس را افزایش دهد و کودکی که به دنیا میاید وزن کمتری خواهد داشت. همچنین این موضوع میتواند باعث ایجاد اختلال روانی و شناختی در جنین شود.
۲. انرژی بیشتر:
نداشتن آهن کافی در رژیم غذایی میتواند سطح انرژی بدن را کاهش دهد. همانطور که میدانید آهن، اکسیژن مورد نیاز را به عضلات و مغز حمل میکند و برای عملکرد ذهنی و فیزیکی ضروری است. کمبود سطح آهن منجر به کمبود تمرکز، افزایش تحریک پذیری و کاهش استقامت میشود.
۳. عملکرد بهتر در ورزشکاران:
کمبود آهن در میان ورزشکاران به خصوص افراد مونث جوان شایع است. این کمبود باعث میشود ورزشکار عملکرد خوبی نداشته باشد و فعالیت سیستم ایمنی نیز کاهش پیدا میکند. کمبود هموگلوبین میتواند عملکرد فیزیکی را کاهش دهد.
عوارض مصرف خودسرانه قرص آهن
مصرف خودسرانه قرص آهن بدون نظر پزشک عوارض جبران ناپذیری را به دنبال خواهد داشت.
قبل از مصرف هر دارو یا مکملی فرد حتما باید تحت نظر پزشک باشد و پس از انجام آزمایشات لازم و با نظر پزشک معالج دارو مصرف کند.
با اینکه یکی از شایعترین علل کم خونی در افراد کمبود آهن است اما عواملی مانند کمبود ویتامین B12 یا اسیدفولیک نیز در کم خونی نقش دارند.
غالبا افرادی که با فقر آهن مواجهند با علایمی همچون ریزش مو, خستگی, ضعف و بیحالی که از علایم اصلی آن به شمار میرود, به پزشک مراجعه می کنند.
کم خونی در اثر کاهش حجم گلبولها ایجاد شده و با تجویز مصرف روزانه یک عدد قرص آهن این مشکلات برطرف خواهد شد.
مصرف خودسرانه قرص آهن باعث بروز مشکلاتی همچون نارسایی کبد و تیرگی پوست شده و به علت رسوب آهن در خون ممکن است در مواردی مشکلات مغزی و عصبی را ایجاد کند.
بهتر است بعد از مصرف قرص آهن تا یک ساعت از نوشیدن چای و نوشابه خودداری کنند.
کسانی که از مشکلات گوارشی و زخم معده رنج می برند بهتر است بین یا قبل از شروع به خوردن غذا قرص خود را میل کنند، به جای مصرف قرص آهن از مواد غذایی جایگزین از جمله پروتیین، شیر، پنیر، تخم مرغ، گوشت، پسته و جگر گوسفند که منابعی سرشار از آهن هستند استفاده کنند.
مصرف هر دارویی بدون نظر پزشک اشتباه است و افراد باید همیشه تحت نظر پزشک متخصص و با انجام آزمایشات لازم اقدام به مصرف دارو کنند.
گردآوری:بخش سلامت و بهداشت بیتوته
منابع:hidoctor.ir
tebyan.net
hidoctor.ir
بخوانید تا سالم بمانید
باز نشر مطالب بیتوته تنها با ذکر و آدرس سایت مجاز می باشد .
خودسرانه قرص آهن نخورید
مصرف خودسرانه ی قرص آهن منجر به رسوب کبدی می شود
مصرف زیاد قرص های آهن، بدون انجام آزمایش خون که نشان دهنده ی نیاز بدن به آهن باشد، منجر به بروز مشکلاتی در دستگاه کبدی فرد می شود.
آزمایش آهن پلاسمای خون، آزمایش میزان تراکم هموگلوبین در جریان خون و آزمایش فریتین، 3 آزمایشی است که کمبود این عنصر را در بدن نشان می دهد.
دکتر بهروز میردامادی، متخصص بیماریهای خونی گفت: با مصرف نابهجای قرص های حاوی آهن، این ماده راهی برای خروج سریع از بدن نداشته و در بافت های بدن رسوب می کند.عوارض خوردن بیش از حد قرص آهن
وی افزود: یکی از مشکلات شایع در بین مردم ایران به ویژه زنان، فقر آهن در بدن است، هم اکنون نیز حدود 7 تا 75 درصد از زنان از فقر آهن رنج می برند و بسیاری از این افراد در حالی با مصرف خودسرانه قرص ها و دارو های حاوی آهن به خوددرمانی می پردازند که مصرف این دارو ها با عوارضی چون رسوب آهن به ویژه در کبد و استخوان ها همراه است.
میردامادی با اشاره به عوامل کاهش گلبول های موجود در خون تصریح کرد: ظروف آلومینیومی که برای پخت غذا استفاده می شود، آهن قابل جذب مواد غذایی را به طور چشمگیری کاهش می دهد و رژیم های غیر علمی و سوء تغذیه نیز می تواند از عوامل مهم کاهش گلبول های قرمز و فقر آهن در بدن به ویژه برای زنان شود.
این متخصص بیماری های خونی بیان داشت: افراد جامعه در ایران از عوارض این دارو ها اطلاعی ندارند و به خوددرمانی می پردازند؛ غافل از این که با مصرف خودسرانه این قبیل دارو ها بعد از مدتی مقدار آهن مورد نیاز خون بالا می رود، مولکول های آهن به صورت رسوب به ویژه در کبد مشاهده می شود و در نقاط مختلف بدن رسوب می کند و صدمات جدی و جبران ناپذیری به کبد و مغز استخوان وارد می کند.
میردامادی با اشاره به استفاده از داروهای آهن تنها با تجویز پزشک اظهار داشت: به دلیل بالا بودن آهن در این نوع دارو ها نسبت به مواد غذایی، اگر شرایط صحیح مصرف این داروها رعایت نشود، عوارض جانبی زیادی برای بدن به وجود می آورد، بنابراین توصیه می شود برای جبران کمبود و فقر آهن در بدن، از مواد طبیعی استفاده شده و فقط درصورت تشخیص پزشک معالج، دارو مصرف شود.
وی با توجه به علل بروز کم خونی در بدن ادامه داد: از مهم ترین مواد مغذی برای خون سازی که کمبود آن ها سبب بروز کم خونی می شود می توان به آهن، ویتامین B12 و اسید فولیک اشاره کرد که از بین آن ها کم خونی ناشی از فقر آهن یکی از شایع ترین کم خونی های تغذیهای است.
این متخصص بیماری های خونی به فارس گفت: میزان آهن در بدن همیشه از طریق جذب آهن از روده و مقداری که از بدن دفع می شود در حد ثابتی نگه داشته می شود، بنابراین اگر میزان دفع از حد نرمال و مقدار جذب آن شود، ذخیره آهن بیمار کاهش می یابد و کم خونی و فقر آهن، پدید می آید.
وی با اشاره به بررسی دقیق و حل مشکل علت کمبود آهن در بدن به همراه درمان افزود: در کم خونی فقر آهن، معمولا اندازه گلبول های قرمز کوچک تر از حد معمول بوده و گلبول ها کم رنگ تر هستند، همچنین تشخیص دقیق تر آن با آزمایش خون و اندازه گیری مواد خاصی که در خون بوده صورت می گیرد و باید توجه داشت همیشه به همراه درمان، علت کمبود آهن نیز بررسی شود.
مکمل های آهن مصرف را در بین ایرانیان دارد
در حال حاضر به گفته کارشناسان، مکمل های آهن در میان انواع مکمل های غذایی، بیشترین موارد مصرف، حتی مصرف خودسرانه، را در بین شهروندان ایرانی دارد. برای همین است که تاکید مداوم کارشناسان بر این است که مکمل ها تنها زیر نظر پزشک استفاده شود.
با این که به گفته متخصصان، بیش از آن که مردم دنیا از پروتئین، قند و چربی آسیب ببینند، از فقر آهن آسیب می بینند، به تازگی محققان کشور دریافته اند چنانچه زنان سالم و آن گروهی که دچار کم خونی و فقر آهن نیستند، در دوران بارداری به طور مرتب از قرص های مکمل آهن استفاده کنند، در معرض فشار خون بالا و تولد جنین نارس قرار می گیرند.
دکتر سعیده ضیایی، متخصص زنان ونازایی دراین خصوص به همشهری گفت: گرچه شواهد بی شماری وجود دارد که نشان می دهد مصرف مکمل آهن به طور قابل توجهی آثار مثبتی بر وضعیت آهن زنان باردار به هنگام زایمان و پس از آن دارد اما از سوی دیگر، تحقیقات جدید، ارتباط سطوح بالاتر هموگلوبین را با افزایش خطر کوچکی جنین برای سن بارداری، مرده زایی، هیپرتانسیون ناشی از بارداری، محدودیت رشد داخل رحمی، وزن کم هنگام تولد، تولد پیش از موعد و مرگ هنگام زایمان نشان دادهاند.
وی افزود: تحقیقات محققان دانشکده علوم پزشکی دانشگاه تربیت مدرس حاکی از آن است که مصرف مکمل آهن با کند کردن جریان افت فیزیولوژیک غلظت هموگلوبین و هماتوکریت و فریتین طی بارداری در زنان در 3 ماهه دوم که احتمالاً با افزایش ناسب حجم پلاسما مواجه هستند، به دلیل عدم رقیق شدگی مناسب خون و در نهایت صدمه به گردش خون رحمی جفتی، آن ها را در معرض افزایش خطر تولد نوزاد کم وزن قرار می دهد. زنان بارداری که کم خون نیستند و تا حدی هم مبتلا به پُرخونی هستند، اصلاً نیازی به قرص آهن ندارند و ما به این افراد فقط مصرف اسید فولیک و مولتی ویتامین ها را توصیه می کنیم.
این متخصص با اشاره به این که کم خونی با کم آهنی متفاوت است، گفت: کم خونی ناشی از فقر آهن در زنان باردار، زنان شیرده و افراد سالمند دیده می شود که این گروه ها بدون انجام آزمایش خون می توانند قرص آهن مصرف کنند.
کمبود آهن در کسانی که دچار مشکلات دستگاه گوارشی از جمله زخم معده هستند نیز دیده می شود. وی یادآور شد: افسردگی، خستگی، ضربان تند قلب، سبکی سر، کاهش فشار خون و در مراحل حاد، حالت هایی چون زخم های دهان و تغییر شکل ناخن از جمله علائم و نشانه های کمبود آهن است.
مریم غفاری
برای شرکت در بحث های انجمن سایت مرتبط با بهداشت و سلامت، اینجا را کلیک کنید.
قرص آهن فقط با تجویز پزشک
فورا بعد از غذا چای ننوشید
مکمل آهن و روی در بارداری
غنی سازی آرد گندم با آهن
راه های درمان کم خونی
تغذیه در كم خونی ناشی از فقر آهن
کم خونی فقر آهن و علائم آن
درمان کم خونی ناشی از فقر آهن
از هر 5 زن، یکی کم خون است
كم خونی ناشی از فقر آهن
قطره آهن در هوش نوزادان مؤثر است
بیماری نقص لوله عصبی نوزادان در اثر کمبود اسید فولیک در بارداری
عوارض خوردن بیش از حد قرص آهن
بخش تغذیه و سلامت تبیان
1